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新店灶台岗考试卷含答案.docVIP

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  • 2024-02-02 发布于浙江
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新店灶台岗考试卷含答案.doc

    新店灶台岗考试卷含答案

    分装后的白萝卜最佳使用期为？（冷藏）[单选题]

    当天(正确答案)

    2天

    3天

    4天

    高汤的最佳使用期为？（常温）[单选题]

    当餐(正确答案)

    2天

    3天

    4天

    鹌鹑蛋的最佳使用期为？（覆冰/嵌入式冷藏）[单选题]

    当餐(正确答案)

    2天

    3天

    4天

    煮制好的豆腐最佳使用期为？（常温）[单选题]

    2小时(正确答案)

    当餐

    当天

    2天

    年糕的最佳使用期为？（常温）[单选题]

    2小时(正确答案)

    当餐

    当天

    2天

    金针菇的最佳使用期为？（常温）[单选题]

    2小时(正确答案)

    当餐

    当天

    2天

    火锅川粉的最佳使用期为？（常温）[单选题]

    2小时(正确

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