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- 2024-02-02 发布于浙江
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原料转岗考试题含答案
1.微生物指标按生产日期或生产批（）随机抽取2件，其它物料随机抽取至少1件
A、粮食加工类、(正确答案)
B、水果类、(正确答案)
C、乳制品类(正确答案)
D、农产品类
2.取样时需对产品感官进行初步检验判定。每批原料取样时，验证其（）
A、标签标识(正确答案)
B包装完整性(正确答案)
C随货报告单(正确答案)
D入境货物检验检疫证明(正确答案)
3.工厂检测不合格辅料共享不合格项目信息为（）项目，工厂到货同一供应商同种类同规格物料连续三批加大一倍取样量？[单选题]
A、季度抽检
B、月度抽检
C、批检(正确答案)
4.各供应
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