1.1.3果树树体组成及特点.pptVIP

各位同学大家好，这次课我们来学习果树树体组成。果树树体是由地上和地下两部分组成，地上部分主要包括主干和树冠，地下部分为根系，地上与地下部分的交界处为根颈。

首先来看一下根系，根系是对果树地下所有根的总称，起着固定树体、吸收水分和养分、合成营养和激素、贮藏营养等作用。根系根据它的来源可分为实生根系，茎源根系和根蘖根系三种类型。实生根系：用种子繁殖的果树和用实生砧木嫁接的果树根系均为实生根系，是由种子的胚根发育而成，具有主根发达、根系分布深、对环境适应性强等优点。但实生根系个体间差异较大。茎源根系：由茎上不定根萌发产生的根系为茎源根系。通过扦插、压条、分株等繁殖方法形成的根系均为茎源根系。茎源根系没有明显的主根,分布浅，个体差异小，整齐，但适应性较差。根蘖根系：果树在根上发生不定芽而形成根蘖，而后与母体分离形成独立的个体，其根系称为根蘖根系，其特点与茎源根系相同。容易生产根蘖的果树有枣、杜梨、石榴、山楂等。果树根系一般是由主根、侧根和须根组成。主根是由种子胚根发育而成的，在它上面产生的各级较大的分枝，统称为侧根。在侧根上形成的较细的根系，称为须根。在所有果树中，只是具有实生根系的果树才有主根，主根和侧根构成了根系的骨架，所以又叫骨干根。须根是根系中生命活动最活跃的部位，按其结构和功能又可分为4类:①生长根(或称轴根)，为根系向土壤深远处延伸的部分,为白色初生结构，具吸收功能了；吸收根，主要功能是吸收以及将吸收的物质转化为有机物运输到地上部分，多为白色初生结构，但比生长根细，且短;③过渡根，主要由吸收根转化而来，其部分可转变成输导根,大部分随生长发育而死亡;④输导根，主要起运送各种营养物质和输导水分的作用。

再来看一下根颈与菌根，根与茎的交接处称为根颈。由实生繁殖或由实生砧木嫁接的果树根颈为真根颈，由种子的下胚轴形成。而茎源根系和根蘖根系没有真根颈,其相应部位称为假根颈。根颈在生理上有进入休眠最晚，解除休眠最早，对外界环境最为敏感的特点，在早春或晚秋易受冻害；定植时若埋土过浅，则成活率低，过深则幼树生长缓慢。菌根是果树根系与真菌的共生体，许多果树都有菌根。根据两者的共生形式，又可分为外生菌根、内生菌根和过渡菌根三种类型。真菌与根系共生后，菌丝体只是从根中吸收碳水化合物作为其生存的能量，但它可以为果树吸收大量的矿质元素，并能分泌生长素(IAA)、赤霉素(GA)、细胞激动素(CTK)、酶类及维生素，有利于树体的生长发育，并能提高根系的吸水能力，增强果树的抗旱性。

最后我们来看一下树冠，树冠是对主干以上部分的总称，由骨干枝、辅养枝和枝组构成。

1.骨干枝，骨干枝是指构成树冠骨架的永久性大枝，包括中心干、主枝和侧枝三部分。中心干是由主干直立向上延伸,位于树冠中心部位的永久性大枝。直接着生在中心干上的水久性大枝称为主枝。着生在主枝上的永久性大枝称为侧枝。但并不是所有树冠都有中心干，如干性差和采用开心形整形方式的树体只有主枝和侧枝。

2.辅养枝，辅养枝是指着生在中心干的层间和主枝上侧枝之间的大枝称为辅养枝。辅养枝的作用是辅养树体，均衡树势、促进结果。辅养枝分临时辅养枝和永久辅养枝两类。临时辅养枝,在主、侧枝未占满空间时,用它暂时补充空间,增加结果部位,辅助主、侧枝生长。临时辅养枝占据空间较小、年限短,它的主要任务是促进树体的生长和早结果，不扩展延伸。永久辅养枝处于骨干枝稀疏并有发展空间的部位。占据空间大，着生年限长，未结果时能辅养生长，加速树冠扩大；结果后既靠它结果又靠它辅助生长，有时还可代替原有的主、侧枝。

3.枝组，枝组是指着生在骨干枝上的独立单位，有两次以上的分枝,是果树叶片着生和开花结果的主要部分。枝组按其大小和生长强弱可分为大、中、小型枝组。大中型枝组寿命长，但大型枝组组较难控制，结果晚；小型枝组容易控制，结果早，但寿命短。大中型枝组起占领冠内空间的作用，小型枝组起填补大中型枝组空间的作用，枝组按在骨干枝上着生的位置可分为背上、两侧和背下枝组。背下枝组长势缓和，容易控制,结果早，但寿命短。背上枝组生长势强，较难控制，结果晚，但寿命长。两侧枝组介于中间,宜多培养两侧枝组。