1.1 (1).5果树年生长发育规律4.pptVIP

1.1.5果树年生长发育规律

各位同学大家好，这次课我们继续来学习果树年生长发育规律。

授粉与受精，（一）授粉，成熟的花粉粒从花药传到柱头上的过程叫授粉。也称传粉。传粉过程需要借助一定的媒介，在北方果树中核桃、板栗等靠风力传粉，叫风媒花。仁果类、核果类果树主要靠昆虫传粉,为虫媒花。果树的授粉有自花投粉和导花授粉两种方式。同一品种内的授粉叫自花授粉，一个品种的花粉传到另一个品种的柱头则称为异花授粉。大部分果树是在花开放后进行授粉过程，但葡萄是在花朵未开放时已经完成了自花授粉过程.称为闭花授粉。不同果树的授粉粉方式不同，如葡萄、桃、杏的多数品种通过自花授粉，可以结实并能够形成一定的经济产量，这种现象称为自花结实。自花结实并能产生有生活力的种子，称为自花能孕，或叫自花亲和。自花结实但不能产生有生活力的种子的现象叫自花不孕，或自花不亲和，如无核白葡萄。大部分的苹果、梨樱桃品种，桃李的部分品种，自花结实率很低不能形成一定的经济产量，只有在异花授粉情况下才能形成一定的经济产量，这种现象称为异花结实，如能产生有生活力的种子就叫异花亲和。对于异花结实的果树，在生产上需配置授粉树。以提高产量。但是在生产中并不是任何两个同品种之间进行授粉都能结实,这种现象称为异花不实，异花不实的品种之间不能互作授粉树。（二）受精，受精是落在柱头上的花粉萌发后，花粉管沿花柱进人胚囊，释放出精核并与胚囊中的卵细胞相互融合形成受精卵的过程。从授粉到完成受精所需要的时间,因果树种类而异，并受环境条件的影响。一般情况下桃需要20~24h,苹果3~5d。（三）单性结实，有些果树不经过受精作用也能结实，称为单性结实。单性结实又分为自然单性结实和刺激性单性结实(又称伪单性结实)。自然单性结实是指无须授粉和任何其他刺激，子房能自然发育成果实的现象，如香蕉、蜜柑、菠萝、柿、无花果等。刺激性单性结实是必须给予某种刺激才能产生无籽果实，如黄魁苹果和一些西洋梨的品种。

坐果与落花落果

果实的生长发育果实的生长发育是指从授粉受精以后经过果实生长到果实发育成熟的过程，所需要的时间因树种、品种而异。草莓只有20余天，树莓樱桃、醋栗需要30~60d杏、无花果需50~100d猕猴桃核桃需100~200d。同一品种因栽培地点生态和栽培条件的差异对果实生长发育期也有一定的影响。

落叶与休眠本节课内容就到这里，谢谢您的观看！