粮食消费结构演变背景下价格对饲料粮品种替代的影响机制.pdfVIP

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  • 2024-02-02 发布于江苏
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粮食消费结构演变背景下价格对饲料粮品种替代的影响机制.pdf

摘要

摘要

粮食是人类生存和发展的战略资源,粮食安全是社会稳定和经济发展的

重要基础。改革开放以来,中国粮食总产量和人均粮食占有量均取得大幅增

长,真正解决了中国人的温饱问题。但随着人们食物消费结构的升级,中国

粮食消费结构正发生趋势性转折,口粮需求稳中有降而饲料粮需求持续扩大,

粮食供需形势表现为口粮有余而饲料粮不足的矛盾局面。与此同时,国内粮

食生产面临着严

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