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美文荟萃：“味道”中自有“味道”

——读散文随笔集《汪曾祺的味道》

翁丹丹

王国平先生的新作《汪曾祺的味道》，似乎并不是严格意义上的书评。它不是受命之作，也非学术目的使然，更像是因个人兴趣，笔底信马由缰。

提及“味道”一词，人们难免要想到食物。这本《汪曾祺的味道》与汪曾祺的一本散文集《故乡的食物》，在章节排版上都采取了“辑”的版式。这也许不仅仅是编辑排版上的巧合，更有可能是一种模仿和致敬。除了在此书的目录上模仿，作者还在行文上仿效了汪曾祺。例如，书中有一篇《只是抄了几段，无所发明》，这一题目原是汪曾棋在《“小山重叠金明灭”》结尾处对尊师沈从文的一句敬意之辞，说自己只是抄了几段先生的文章，无所发明。作者拿来套用，在本书的末尾说，“以上我敲下的所有文字，亦可作如是观”

王国平无疑是十分熟悉汪曾祺的，因为胸中有，所以他的笔下关于汪曾祺作品的例子才俯拾皆是。在“汪氏画像”专辑中，他对汪曾祺的作品熟悉到可进行数的排列的地步。作者采取了归纳法，概括出汪曾祺其人、其文的很多特点。他透过文见人，认为汪曾祺是《“外号大王”》《“象声词制造者”》，是个《实诚人》，很《守“本”》。这个《任性导游汪同志》，则又《“汪公好云”》，是一位《“闹不清”先生》，爱好《凡事论个“格”》。“汪老头”还乐于《海聊、闲聊、神聊、乱聊》，文字《“淡得像水”》。此后的四辑也多有汪氏之文数的集合。例如，有一篇《岂有此理》，作者