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本发明公开了一种去除酒体乙醛的方法,包括以下步骤:向酒体中加入乙醇脱氢酶,进而将乙醇中的乙醛转化为乙酸,随后加入肝药酶,进而将乙酸转换为二氧化碳和水;将需要处理的酒体倒入加热釜中,随后向加热釜中加入适量催化剂,并通过混合设备进行持续搅拌,在混合过程中二氧化碳被排出,待催化剂完全与酒体融合备用;本发明通过对乙醇中的乙醛进行转化,进而实现初步分解还原,配合催化剂加热以及氢化还原反应,可以实现深度去乙醛的效果,相对于传统的蒸馏方式,本发明方法可以更充分的去除酒体中的乙醛,能确保酒体引用的安全性,且通过
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117511688A
(43)申请公布日2024.02.06
(21)申请号202311553496.0
(22)申请日2023.11.21
(71)申请人深圳市小特健康科技有限公司
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