《服务礼仪》月考试卷 .pdfVIP

2020学年职业中专《服务礼仪》月考试卷

第一学期

班（适用班级：20旅游1班）

级

本试题卷共5大题。全卷共7页。满分100分，考试时间90分钟。

一、单项选择题（每题1分，共20分。）

1.叔孙通帮助汉高祖刘邦制定朝仪。“从此朝廷之上有了规矩,有章可循”,体

装现了礼仪产生于。

姓A.祭祀源说

名B.秩序源说

C.习俗源说

D.自然源说

2.从“禮”字造型结构我们可以看出,它的本意是。

A.敬奉神明

B.祭祀神明

C.乞求食物

学D.祈福

号3.在，中国第一次形成了比较完整的国家礼仪与制度。

A.起源时期

B.形成时期

订

C.变革时期

D.强化时期

4.礼仪由原先祭祀天地、祖先的形式跨入全面制约人的行为的顿域是从开

始。

试A.夏朝之前

场B.夏、商、西周三代

号C.春秋战国时期

D.秦汉到清末

5.绅士源于17世纪中叶的西欧,后来在盛行并发展到极致。

A.英国

B.法国

C.德国

线

座D.俄罗斯

位6.脱帽礼起源于。

号A.古代罗马帝国

B.中世纪

C.冷兵器时代

D.乾隆时期

7.比尔·盖茨说过企业的竞争,就是的竞争。

A.产品

B.企业规模

C.企业人才

1

D.员工素质

8.礼仪以为第一原则。

A.真诚

B.自律

C.尊重

D.宽容

9.说:“讲礼貌的人,是胸襟宽广的人,是品德高尚的人,是真正懂得

生活的人。”

A.莎士比亚

B.爱因斯坦

C.鲁迅

D.培根

10.“海纳百川,有容乃大”体现了服务礼仪的原则。

A.真诚

B.自律

C.适度

D.宽容

11.了解、感知

的能力已成为旅游服务人员的核心能力。

C.员工需求

D.服务需求

A.工作需求

B.客人需求

12.提出“客人永远是对的”这一饭店业经典名言。

A.恺撒·里放

B.托马斯·库克

C.斯塔特勒

D.比尔·盖茨

13.服务的核心是。

A.顾客至上

B.细节决定成败

D.关注顾客需求

E.超越客人期望

14.维持一个老客人的成本,只有争取一位新客人成本的

A.二分之

B.三分之

C.四分之一

E.五分之一

15.实施服务礼仪必须有一个基本的准绳——。

A.礼仪

B.原则

C.细节

D.规范

16.今天服务好,明天服务差,这是缺乏服务上的连续性。

2

A.内容

B.时间

C.对象

D.质量

17.一个忠诚的客人平均可以影响个人的购买行为。

A.23B.24C.25D.26

18.现代旅游业通过服务让自己在众多雷同的竞争者中凸显出来。