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化工原理-夏清版配套课件29-30学时

绪论流体流动基础传热学基础传质学基础化学反应工程基础分离工程基础总结与展望目录CONTENTS

01绪论

化工原理课程的重要性化工原理是化学工程与工艺专业的一门核心课程，是连接基础化学理论和实际工业生产的桥梁。通过学习化工原理，学生可以了解各种单元操作的基本原理、计算方法和实际应用，为后续的专业课程和实际工作打下基础。化工原理课程对于培养学生的工程思维、实践能力和创新精神具有重要意义。

化工原理课程主要介绍化工生产中常用的单元操作，如流体流动、传热、传质等。通过学习这些单元操作的基本原理、数学模型和计算方法，学生可以了解实际工业生产中的操作流程、设备设计和优化方法。化工原理课程的任务是培养学生掌握基本的工程计算和分析能力，能够进行单元操作的设计、优化和改造。化工原理课程的内容和任务

学生在学习过程中应结合实际工业生产案例，理解单元操作的原理和应用。注重理论与实践相结合化工原理涉及较多的数学和物理知识，学生需要具备扎实的基础才能更好地理解和掌握课程内容。加强数学和物理基础学生应通过解决实际问题来培养工程思维，提高分析问题和解决问题的能力。培养工程思维实验和实践是学习化工原理的重要手段，学生应积极参与实验和实践活动，加深对单元操作的理解和掌握。积极参与实验和实践化工原理课程的学习方法

02流体流动基础

描述流体的质量分布和重量在流体中的表现。密度和重度描述流体内部摩擦的特性，影响流体流动的难易程度。粘度描述流体在压力变化下体积变化的特性。压缩性和膨胀性描述流体表面分子间的相互吸引力。表面张力流体的物理性质

在重力场中，流体静止时所受的压力。流体静压力描述流体静压力在不同深度下的分布情况。流体静压力的分布使用帕斯卡原理计算流体静压力。流体静压力的计算利用流体静压力测量流体压力的方法。液柱压力计流体静力学

描述流体在管道中流动的快慢和流过的数量。流量和流速流动类型流动阻力伯努利方程描述流体在管道中的流动状态，如层流和湍流。由于流体流动过程中受到的阻力，导致能量损失。描述流体在管道中流动时，压力、速度和高度之间的关系。流体动力学

摩擦阻力由于流体内部摩擦产生的阻力。局部阻力由于管道截面变化、阀门等造成的阻力。减少阻力的方法如改变管道形状、使用润滑剂等。测量流体阻力使用各种测量仪器和方法来测量流体的阻力。流体流动阻力

03传热学基础

通过物体内部的微观粒子热运动，将热量从高温区传到低温区。热传导由于流体流动而产生的热量传递现象。对流换热通过电磁波传递能量的方式，将热量从一个物体传到另一个物体。辐射换热传热的基本方式

导热系数描述材料导热性能的参数，数值越大，导热性能越好。导热基本定律在物体内部，温度梯度与热流密度矢量方向一致，大小成正比。导热问题的求解方法有限差分法、有限元法等数值计算方法。导热

123描述对流换热强度的参数，与流体的物性、流动状态和换热表面的几何形状等因素有关。对流换热系数采用对流换热模型和数值计算方法进行求解。对流换热问题的求解方法自然对流是由于流体内部密度差引起的流动；强制对流是由外部力作用引起的流动。自然对流与强制对流对流换热

辐射换热的计算方法采用角系数法、离散传递法等数值计算方法进行求解。辐射换热与导热、对流换热的区别辐射换热是通过电磁波传递能量的方式，而导热和对流换热是通过物质粒子或流体宏观运动传递能量的方式。辐射换热的基本定律斯蒂芬-波尔兹曼定律、维恩位移定律、普朗克定律等。辐射换热

04传质学基础

传质物质从一处迁移到另一处的过程。传质方向物质传递的方向性。传质系数表示物质传递速率的常数。传质速率单位时间内物质传递的量。传质的基本概念和原理

ABCD分子扩散分子扩散的定义由于分子热运动而引起的物质传递现象。分子扩散系数描述分子扩散速率的常数。分子扩散的机制分子间的碰撞和迁移。分子扩散系数与物质性质的关系与物质的密度、粘度、分子量等有关。

扩散系数的定义表示物质扩散速率的常数。扩散系数的测定方法实验测定法、理论计算法和经验公式法。扩散系数的影响因素物质的性质、温度、压力和浓度等。扩散系数在化工中的应用用于计算传质速率和传质系数，优化工艺流程。扩散系数

对流传质对流传质的定义由于流体运动而引起的物质传递现象。对流传质的机制流体中的浓度差和流动速度共同作用。对流传质系数表示对流传质速率的常数。对流传质系数与流体性质的关系与流体的流速、粘度、密度等有关。

05化学反应工程基础

化学反应速率研究化学反应快慢的规律，包括反应速率方程、速率常数、活化能等概念。反应机理阐述化学反应过程中的基元反应和反应路径，揭示反应的本质和过程。温度影响探讨温度对化学反应速率的影响，理解Arrhenius方程在化学反应动力学中的应用。化学反应动力学基础030201