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生物分离工程课件汇报人：AA2024-01-24生物分离工程概述生物分离技术原理与方法生物大分子分离纯化策略及实例分析细胞破碎与细胞器分离技术发酵液预处理及固液分离技术典型案例分析：生物药物生产过程中关键分离技术应用目录01生物分离工程概述生物分离工程定义与特点定义多样性生物分离工程是生物工程的重要组成部分，是利用物理、化学和生物学的原理和方法，从生物原料中提取、分离和纯化目标产物的技术。生物原料种类繁多，目标产物性质各异，需要采用不同的分离方法。复杂性选择性生物体系复杂，目标产物往往与多种杂质共存，分离难度较大。需要选择性地去除杂质，保留目标产物，保证产品质量。生物分离工程应用领域生物医药生物化工用于药物的生产、纯化和质量控制，如抗生素、激素、疫苗等。用于生产高附加值的化工产品，如酶制剂、氨基酸、有机酸等。食品工业环境保护用于食品的加工和保藏，如果汁澄清、酒类酿造、乳制品加工等。用于废水处理、废气治理和固体废弃物资源化利用等。生物分离工程发展趋势新型分离技术开发分离过程优化与控制随着科技的进步，新型分离技术不断涌现，如膜分离技术、超临界流体萃取技术等。通过优化分离过程参数和控制策略，提高分离效率和产品质量。智能化与自动化绿色化与可持续发展引入人工智能、大数据等先进技术，实现生物分离过程的智能化和自动化。注重环保和可持续发展，开发低能耗、低排放的生物分离技术。02生物分离技术原理与方法沉淀法原理通过改变溶液条件，使目标物质从溶液中析出形成沉淀，从而实现分离。应用分类盐析、有机溶剂沉淀、等电点沉淀等。蛋白质、酶、多糖等生物大分子的分离纯化。萃取法原理分类利用物质在两种不互溶溶剂中的溶解度差异，将目标物质从一种溶剂转移到另一种溶剂中。液-液萃取、固-液萃取等。应用从发酵液或细胞破碎液中提取和纯化目标产物。膜分离法应用生物大分子、细胞器、病毒等的分离纯化，以及发酵液的澄清和浓缩。分类微滤、超滤、纳滤、反渗透等。原理利用半透膜的选择透过性，根据微粒的大小、形状、电荷性质等差异进行分离。色谱法原理利用物质在固定相和流动相之间的分配平衡，使不同物质以不同速度移动而达到分离。分类吸附色谱、分配色谱、离子交换色谱、凝胶色谱等。应用氨基酸、蛋白质、核酸等生物分子的分离纯化和分析。其他分离技术电泳法01利用物质在电场作用下的迁移速度不同进行分离，如DNA测序中的凝胶电泳。超临界流体萃取02利用超临界流体的高溶解能力和高扩散性进行分离，适用于热敏性物质的提取和纯化。模拟移动床色谱03通过连续进样和洗脱操作，实现连续化、自动化的色谱分离过程，提高分离效率。03生物大分子分离纯化策略及实例分析蛋白质分离纯化策略及实例分析色谱法沉淀法通过改变pH值、加入盐类或有机溶剂等方法使蛋白质从溶液中析出。利用蛋白质在固定相和流动相之间的分配平衡进行分离，包括凝胶色谱、离子交换色谱、亲和色谱等。电泳法膜分离法在电场作用下，根据蛋白质的电荷和大小进行分离，如SDS。利用半透膜的选择透过性，根据蛋白质的大小和电荷进行分离，如超滤、透析等。核酸分离纯化策略及实例分析酚/氯仿抽提法柱层析法磁珠法硅胶膜吸附法利用酚和氯仿的混合液将核酸从细胞中抽提出来，并通过乙醇沉淀进行纯化。利用核酸在固定相和流动相之间的分配平衡进行分离，如DEAE-纤维素柱层析。利用磁珠表面的特异性基团与核酸结合，通过磁场作用将核酸从溶液中分离出来。利用硅胶膜对核酸的吸附作用进行分离纯化。多糖和寡糖分离纯化策略及实例分析0103电泳法沉淀法通过加入乙醇、丙酮等有机溶剂使多糖和寡糖从溶液中析出。在电场作用下，根据多糖和寡糖的电荷和大小进行分离，如毛细管电泳。0402超滤法色谱法利用多糖和寡糖在固定相和流动相之间的分配平衡进行分离，如凝胶色谱、离子交换色谱等。利用超滤膜的选择透过性，根据多糖和寡糖的大小进行分离纯化。04细胞破碎与细胞器分离技术细胞破碎方法比较与选择机械法物理法化学法利用研磨、搅拌、超声波等手段使细胞破碎，适用于大多数细胞类型，但可能产生较多碎片。通过高压、冷冻、微波等技术使细胞破裂，对细胞成分影响较小，但设备成本较高。使用有机溶剂、表面活性剂或酶等破坏细胞膜，选择性强，但可能引入杂质。细胞器结构和功能简介线粒体溶酶体进行细胞呼吸作用，产生ATP供能。参与细胞内消化过程，分解衰老或损伤的细胞器。细胞核叶绿体内质网控制细胞遗传和代谢活动，含有DNA和RNA等遗传物质。进行光合作用，将光能转化为化学能。参与蛋白质合成、加工和转运。细胞器分离方法探讨差速离心法亲和层析法利用不同细胞器在离心场中沉降系数的差异进行分离，适用于大规模制备。利用特定配体与细胞器表面受体的亲和力进行分离，选择性强。ABCD密度梯度离心法免疫磁珠法在离心管中建立密度梯度，使不同密度的细胞器在梯度中分层，分辨率高。将特异性抗体偶联