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儿童脑发育及营养干预理论知识考核

一、选择题

1.影响孩子智力发展的因素有哪些?（）[单选题]*

A、遗传基因

B、后天营养

C、后天环境

D、以上都是√

2.组成大脑的基本单位是（），其数量和质量以及之间的了，链接决定孩子聪明与否[单选题]*

A、海马体

B、大脑皮层

C、脑细胞√

D、脑垂体

3.从怀孕到宝宝（）岁是大脑发育的黄金期,脑细胞数量不断增加，一生只有一次，错过不可逆[单选题]*

A、1

B、3

C、6√

D、10

4.在孕期胎儿（）数量急剧增加，到出生时有大约140亿数目，有助于出生后智力发育[单选题]*

A、突触

B、脑细胞√

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C、轴突

D、髓鞘

5.出生后到3岁，负责脑细胞之间连接与信息传导（）开始快速增加和积累，从出生时每个脑细胞2500

个，急增到2-3岁时约有15000个，大脑的重量可达成人大脑的90%。[单选题]*

A、突触√

B、脑细胞

C、轴突

D、髓鞘

6.出生后0-6岁（）不断增加，每个神经细胞本身就像一台高功率的电脑通过突出的联通与沟通，真

正形成数以万计”网络”脑部功能越来越发达。[单选题]*

A、突触

B、脑细胞

C、轴突

D、髓鞘√

7.脑细胞增殖高峰阶段妊娠第八周起，胎儿脑神经细胞开始增殖，到妊娠第（）个月脑细胞增殖进入第

一个高峰；[单选题]*

A、1

B、3√

C、6

D、10

8.大脑神经细胞外层的（）形成会持续到青春期，特别是那些控制更高认知功能的神经细胞（神经元）,

补充DHA有助于期行程，提高学习力和认知力[单选题]*

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A、突触

B、脑细胞

C、轴突

D、髓鞘√

9.（）对于髓鞘形成、神经递质产生和能量代谢等基本神经元进程是必需的。缺乏导致大脑缺氧，导致

大脑短路的出现。[单选题]*

A、钙

B、锌

C、铁√

D、维生素D

10.IDA（缺铁性贫血）儿童智商显著降低,缺铁性贫血的儿童智商（IQ）较正常儿童平均值低（）个百

分点，最高可达20%[单选题]*

A、6

B、8

C、9√

D、15

11.DHA的全称是“二十二碳六烯酸”，俗称“脑黄金”,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于

w-3不饱和脂肪酸家族中的主要成员.本质上属于（）[单选题]*

A、蛋白质

B、脂肪√

C、碳水

D、矿物质

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12.DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是构成大脑和视网膜的重要成分，在人体大脑皮

层中含量高达（）%。[单选题]*

A、5

B、10

C、20√

D、50

13.DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是构成大脑和视网膜的重要成分，在眼睛视网膜

中所占比例最大，约占（）%，[单选题]*

A、6

B、10

C、20

D、50√

14.ARA全名（），也称二十碳四烯酸，是构成、制造细胞膜的磷脂质中的一种脂肪酸ARA在发育尤其

是中枢神经系统和视网膜发育中的重要性。[单选题]*

A、花生四烯酸√

B、棕榈酸

C、二十二碳六烯酸

D、豆蔻酸

15.人体大脑中的α-亚麻酸含量非常丰富，又称（）约占大脑固体总质量的10%，其中海马细胞中占

35%，脑神经及视网膜的