《冷链物流管理》项目二 制冷与制冷方法.pptxVIP

;;项目引言;;;;任务导入;;按温度范围划分，制冷可分为以下四类：;提示;二、制冷剂;;提示;（1）无机化合物;提示;;二、制冷剂;二、制冷剂;;;;提示;R744的高临界压力和低临界温度给它作为制冷剂带来了许多难题，无论是亚临界循环还是跨临界循环，二氧化碳制冷系统的运行压力都高于传统的制冷系统，这必然会给系统及部件设计带来许多挑战。此外，在使用R744时，需要考虑其泄漏带来的窒息风险。在特定的机房和应用场所内，应根据实际情况设置必要的二氧化碳浓度探测仪、排风装置、报警装置等。;;三、制冷设备;;三、制冷设备;;类型;;类型;;;;;;三、制冷设备;提示;课堂小结;;;;;;;;一、蒸气压缩式制冷;一、蒸气压缩式制冷;一、蒸气压缩式制冷;;二、蒸气吸收式制冷;蒸气吸收式制冷和蒸气压缩式制冷都属于液体汽化制冷方法，都是利用液体汽化时吸收大量热量而对环境产生冷效应而制冷的。然而两者之间又有所区别，主要有以下三点：;;三、蒸气喷射式制冷;三、蒸气喷射式制冷;;涡流室居中，将管子分为冷端、热端两部分，孔板在涡流室与冷端管子之间，热端管子出口处装有控制阀。经过压缩并冷却到常温的气流由进气导管导入，膨胀降压后沿切线方向高速进入涡流室，形成自由涡流，经过动能交换分离成温度不同的两部分：中心部分动能减小变为冷气流流向冷端管子，边缘部分动能增大变为热气流流向热端管子。这样，涡流管可以同时获得冷热效应，通过流量控制阀调节冷、热气流的比例，就可以改变气流的温度，进而获得最佳的制冷效应或制热效应。这种制冷方法一般在机械加工车间使用，不适用于冷库中。;热电制冷是利用热电效应（即帕尔帖效应）的一种制冷方法。其原理是两种不同导电材料组成的电偶（两个带电量相等且距离很近的正负电荷所组成的一个总体）在有直流电通过时，电偶的相应接头处就会发生吸热和放热现象。当直流电从N型半导体流向P型半导体时，c、b端的连接片（称冷端）产生吸热现象，而d、a端的连接片（称热端）产生放热现象。;;使用热电制冷方法得到的制冷量一般比较少，因此热电制冷适宜在微型制冷领域或有特殊要求的制冷场所使用，不适宜在制冷量耗用大的场所使用。;课堂小结;;;;;学习成果评价;学习成果评价;课后作业;