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2023年茶艺师工作总结7篇

茶艺师工作总结1

通过为期一周的茶艺实训，我学到了好多平日里学不到的东西，从对茶文化

一无所知的状态里走了出来，不仅了解了中国茶文化历史悠久源源流长，甚至发

展至海外，而且茶的种类有六种之多，每一种茶都有其不同的特征和功能，茶的

制作方法及其泡制更是有深刻的.考究，饮茶的意境也有讲究，饮茶还有营养保

健，修身养性，增进友谊，学习礼仪知识的作用，这些对我走向工作岗位，对人

对事的态度有重要的启示。

在日常生活中虽然也有饮茶的习惯，但是也仅限在家里，从地里回来饭前往

往会泡一壶茶，但是即不讲究茶的种类和质量，也不讲究茶的泡制和品茶方法，

只是平常意义上的喝一杯有味道的茶，解解渴而已，所以在我的脑海里对茶并没

有深刻的了解也从没有研究，就把它定义为家用茶水，后来见到的饮料如绿茶，

冰红茶也并不知道它们同属一类，而且还是中国文化的一种。直到学了茶艺之后

才开始了解并认识茶文化，体会茶的意境和精神。

茶的历史悠久，制作方法多样，泡制也十分考究，对我们做人处事有一定的

借鉴。茶的制作方法有蒸青，炒青，烘青等每一种里面又有使用工具和手法的区

别，制作出的茶的色泽，形态等也不相同，而且泡制时应用不同的方法限制时间

和次数等可以把各种茶的味道达到最佳。我们在做事情的时候也应该有这样的意

识，不同的事情有不同的特点的作用，所以在做的时候也要用适宜的方法才能事

半功倍达到最佳的效果。我们从事公共关系，就必须要学会应对不同性格不同职

业和不同爱好的人，要想取得好的业绩就需要灵活的应对这些人根据他们的特点

选择不同的方式才能做到有效的沟通从而把工作做好。同样的处在相同领域的人

其处事方法和做事原则也是有一定的区别的，所以选择的应对方式和原则也要因

人而异，学会和他们相处好的同时也能发挥出他们的作用，让他们为己所用，这

也是一种智慧。

喝茶还要讲究周围的环境同时体会茶所代表的文化和意义。饮茶之风是由文

人雅士发展到宫廷之中再由宫廷流传到民间的，其间茶的种类也有了明确的分

类，茶艺也日趋成熟，茶礼也形成了统一的风格。文人在饮茶时往往会选择一处

具有诗情画意的地方，精心泡制茶种，以静气凝神，同时领略大自然的和谐之美，

领悟人生法则，有人还会突发奇想吟诗作画，在古代就有以茶会友的说法，请客

人饮茶也就表示对他人的敬重成为一种礼数，同时有清政廉洁，远离污秽，消除

杂念，修身养性的文化内涵，茶也就成为有文化有知识的象征，这就是所谓茶的

“廉”，“美”，“和”，“敬”，尽显茶的本色。我们在做事情的时候，也需

要静心静气，以平和的方式待人处事，静乃和之根本，我们工作本来是为了赚更

多的钱，过更好的生活，但是在这一过程中我们又往往会被一些琐碎的事情而困

扰，导致心情烦闷，甚至改变自己的心性，让自己过的不愉快，所以以静待人的

同时也要以静待己，这样生活才会丰富而精彩。

谢谢老师给了我这次实训的机会，也感谢老师这一周来对我们的指导和帮

助，此次实训使我受益匪浅，在以后的学习过程中我会更加努力，学习更多的专

业知识和处事之道，为有效的工作打下基础。

茶艺师工作总结2

前些时日，思想老化，闲于品茶，不禁对茶产生了许些好感。于是竞开始研

究起中国茶艺之道来。了解到一些关于茶艺的作品以及几千年的中国茶文化，鉴

于其学问的雅致，加之兴趣所至，故亦思得若干茶艺，撰写成文，以供赏阅。

有位作家说，人类历史中的杰出发明中，其能直接有利地帮助我们享受空闲、

友谊、社交与谈天的，莫过于饮酒、吸烟，饮茶的发明。

烟酒之道我知之甚少，但于茶艺术却颇感兴趣，且略通一、二。茶录有云，

“其旨归于色香味，其道归于精燥洁。”可见自古以来饮茶发民展至今已成为一

种文化，且有相当浓厚的学问。而诸种茶文化之中，上茶有礼，品茶有道，泡茶

有法为其精髓。

古有诗云：寒夜客来茶当酒。而以茶待客须讲茶礼。有俗成之礼曰：酒满为

敬，茶满为欺。一般来说，予客上茶不当上满，满则不敬。倘若用大茶杯给客人

泡饮，还应注意不时给客人加开水以保持茶温，以让茶之香气萦绕不绝。可见茶

当品、当慢，贵在雅趣，而酒当饮、当快，贵在豪情。所以，以茶代客是万万不

宜催促的。

对于品茶，一般说来宜慢品而不宜豪饮，小茶杯三口一杯，谓之品也。此外

喝茶亦需讲究气氛，古人云：“饮茶以客少为贵，客多则喧，喧则雅趣乏也”。

严格来说，茶有三泡，第一泡如一个十二、三岁的幼女，第二泡如妙龄的十六女

郎，而第三泡则如婚后少妇了。一般来说，幼女茶苦涩，提神醒脑；少女茶甘雅