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小班中秋节方案3篇

一、活动背景

中华民族五千年的悠久历史，积淀着很多洋溢着深厚东方文化颜色的

传统节日。文化是民族的根本，而节日正是民族文化传承的重要载体。春

节、元宵节、清明节、中秋节等传统民俗节日，无不大力弘扬着民族文化

的优秀传统，传承民族精神。时值中秋节的降临，让我们的孩子了解这一

传统节日，学到科学小学问，并且在活动过程中把礼仪渗透到各个细节处。

二、活动目标：

1、通过活动，让幼儿初步了解中秋节的来历，知道中秋节是我国传

统的团聚节。

2、体验与同伴教师一起制作月饼的欢乐。

三、活动时间：

2022年__月__日

四、活动预备：

面粉、芝麻、蒸锅、电磁炉、蒸笼

五、活动过程：

1、由故事导入课题，引起制作“月饼”的兴趣。

2、迁移已有阅历，沟通和争论。

我们都见过月饼，谁来说说月饼是什么样子的?它是怎么做出来的呢?

3、观看教师制作“月饼”，了解材料的使用方法和制作的过程。

(1)熟悉材料，知道使用的方法。

(2)观看教师示范，了解制作的过程。

4、自由尝试制作月饼。(教师巡回指导幼儿把握团聚和压扁的方法，

提示幼儿压时不要过于用力，花纹要清晰。)

小班中秋节方案2

活动目标：

1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗。

2、大带小，尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼，把握收口揉

圆的方法和印花按压的力度。

3、通过“大带小”活动，体验长大了的骄傲感和责任感及一起制作、

品尝月饼的欢乐。

活动预备：

1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带着幼儿去超市，了解月

饼的种类、制作材料及包装等。

2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。

3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙，桌布等。

4、洗净双手，做好桌面、器具的消毒工作。

5、背景音乐：《爷爷为我打月饼》

活动过程：

一、中秋到，道中秋。

1.大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、

传奇和古老的民间习俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月

的中秋课件。

教师小结：中秋节的习俗许多，形式也各不一样，但都寄予着人们对

生活无限的喜爱和对美妙生活的憧憬。

2、说说自己见过的月饼。

教师出示课件，从外形、图案，馅儿、包装等方面进展小结。

二、引导幼儿观看月饼的制作步骤，大带小一起制作月饼。

1、一起争论：我们可以用什么方法制作月饼?幼儿自由沟通，争论后

个别发言。

2、教师现场演示：先取适量的油面团，在手中搓圆，然后压平，包

上少量的馅，渐渐用手把饼皮向上推，收口揉圆。将模具上匀称沾一层薄

薄的面粉，防粘，放入粘了面粉的饼团，用模具轻轻一压，再渐渐推出饼

团，要保持月饼外表光滑。

3、提出制作要求：大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼，

大班小朋友要帮忙鼓舞小班小朋友，要有急躁，失败了可以重新做。

4、播放背景音乐，幼儿自由结伴选择馅料制作。

观看幼儿制作状况，适时、相宜赐予提示、示范等帮忙。

三、介绍、展现自制的月饼。

大带小一起介绍一下制作的月饼是什么外形、图案、馅料。大班小朋

友说一下制作过程中是怎样帮忙小弟弟小妹妹?

活动延长：

把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟，让孩子们一起品尝共享自己亲自

制作的月饼，并合影留念。

小班中秋节方案3

活动目标:

1、熬炼手部动作的敏捷性，鼓舞幼儿大胆制作，培育想象力、制造

力。

2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢快气氛，体验自我的劳动成果

活动预备实物月饼、音乐(爷爷为我打月饼)请食堂师傅预备好作月饼

的面团、馅泥等材料，各种外形的月饼卡片。

活动流程：

唱歌(爷爷为我打月饼的歌曲)，激起幼儿的学习兴趣。

1、师生谈话：刚刚我们唱了(爷爷为我打月饼)的歌曲，小朋友们你

们吃过月饼吗?(吃过)哪你们吃的月饼是什么外形?什么味道?里面都

有些什么?(冰糖、红绿丝、花生米)等。

2、出示不一样造型