中药煎煮技能与方法理论知识考核试题及答案 .pdfVIP

中药煎煮技能与方法理论知识考核

一、选择题

1.气味芳香，含挥发性成分的薄荷、砂仁、豆蔻等，以免其有效成分散失，在煎煮时应（）[单选题]。

A.长时

B.1小时

C.2小时

D.宜短√

2.特殊药物的煎煮法有（）[多选题]。

A.先煎√

B.后下√

C.包煎√

D.冲服√

3.煎中药应选择（）容器煎煮[多选题]。

A.砂锅√

B.不锈钢锅√

C.铝锅

D.铁锅

4.煎煮中药饮片用水量一般以浸过药面（）[单选题]。

A.1-2厘米

B.2-3厘米√

C.3-4厘米

D.4-5厘米

5.滋补药物先用（）煮沸后，改用（）慢煎约40分钟至1小时[多选题]。

A.久煎

B.武火√

C.文火√

D.搅拌

6.以下中药通常需要另煎的有（）[多选题]。

A.人参√

B.木香

C.薄荷

D.西洋参√

7.普通“先煎药”应煎煮（）后，再入其它药同煎[单选题]。

A.2小时

B.1小时

C.30分钟√

D.10-15分钟

8.辛辣而有刺激性的药物应在（）服用[单选题]。

A.饭前

B.饭后√

C.空腹

D.临睡前

9.阿胶的煎煮方法为（）[单选题]。

A.先煎

B.后下

C.另煎

D.烊化√

10.毒性中药饮片宜先煎久煎，可减低毒性，下列哪些为毒性药物（）[多选题]。

A.附子√

B.草乌√

C.川乌√

D.鳖甲

11.煎糊的中药可以继续服用（）[单选题]。

A.对

B.错√

12.待煎药物应当先行浸泡，浸泡时间一般不少于2小时（）[单选题]。

A.对

B.错√

13.每剂药一般煎煮两次，将两煎药汁混合后再服用（）[单选题]。

A.对√

B.错

14.煎药时，通常先用文火再用武火（）[单选题]。

A.对

B.错√

15.解表类药不能浓缩给药，应煎多少服多少（）[单选题]。

A.对√

B.错

16.武火也叫大火、旺火、猛火（）[单选题]。

A.对√

B.错

17.煎中药可以用瓦罐、玻璃器皿、铜锅（）[单选题]。

A.对

B.错√

18.中药可以直接用沸水煎煮（）[单选题]。

A.对

B.错√

19.一般药物煮沸腾后再煎煮30分钟即可（）[单选题]。

A.对√

B.错

20.附子、川乌、草乌等有毒药物的先煎时间为30分钟（）[单选题]。

A.对

B.错√

B

1.气味芳香，含挥发性成分的薄荷、砂仁、豆蔻、鱼腥草饮片等，以免其有效成分散失，在煎煮时不宜

（）[单选题]。

A.短时

B.1小时

C.2小时

D.过久√

2.特殊药物的煎熬法有（）[多选题]。

A.先煎√

B.后下√

C.包煎√

D.冲服√

3.煎药人员收到待煎药后，应与处方药味、剂数、重量核对，查看是否有特殊煎煮的中药饮片，核对瓶

签的（）等是否与处方内容相符，确认无误后方可加水煎煮[多选题]。

A.科别√

B.患者姓名√

C.日期√

D.病床号√

4.煎煮中药饮片用水量一般以浸过药面（）[单选题]。

A.1—2厘米

B.2—3厘米√

C.3—4厘米

D.4—5厘米

5.滋补药物先用（）煮沸后，改用（）慢煎约40分钟至一小时[多选题]。

A.久煎

B.武火√

C.文火√

D.搅拌

6.煎药量：儿童服用一般煎至（）,成人服用一般煎至（）[多选题]。

A.100—200毫升

B.50—150毫升√

C.200—300毫升√

D.150—400毫升

7.“先煎药”应煮沸（）后，再入其它药同煎[单选题]。

A.2小时

B.1小时

C.30分钟

D.10—15分钟√

8.建立煎药人员体检档案，煎药人员上岗前，必须进行体检，患（）者不得上岗[单选题]。

慢性胃炎

传染病√

神经性头疼

关节炎

9.中药煎药质量要求做到（）[多选题]。

A.无糊状块√

B.无白心√

C.无硬心√

D.汁浓味厚√

10.毒性中药饮片，宜慢火先煎久煎，可减低毒性，下列哪些为毒性（）[多选题]*

黑附片√

草乌√

川乌√

鳖甲

1.煎药人员应当注意个