第一章-1-流体流动的基本概念.docxVIP

教案2

本次课标题流体流动的基本概念

计划学时

1

教学

目标

能力目标

知识目标

素质目标

1．能使用物理化学手册查取流体的密度、粘度，会计算混合物密度、粘度

2．能进行压力计算

1．掌握流体密度、粘度的基本概念、影响因素、单位及求取方法

2．掌握混合物密度计算方法

3．掌握流体压强的基本概念、表示方法及单位

培养规范操作、经济、安全意识；提高职业素养；培养综合分析问题的素质和能力

项目与案例

项目1：流体密度计算

1、入门任务：查取四种液体物料的密度。

2、基本任务：计算四种混合物（乙醇水、苯-甲苯混合液、空气、NH3-CO2混合气体）的密度

项目2：流体的压力确定

1、入门任务：认识压力表、真空表

2、基本任务：表压、真空度的计算

项目3：查取液体的粘度

重点

难点

及

解决方法

重点：混合物密度计算；表压、真空度的计算

难点：表压、真空度的计算

解决方法：

1、通过压力表、真空表实物，提高学生学习兴趣，增加感性认识；通过完成任务，引导学生学习相关的理论知识；通过实际安装压力表，培养学生规范操作意识，提高动手能力；通过入门任务、基本任务，强化计算，化解难点。

2、以团队合作的形式完成本任务，做到做中学，学中做，做中教，教中做。

3、教师做好过程的控制，避免时间的浪费；认真观察学生的活动，对于影响较大的错误及时提醒纠正，并做好过程考核；

序号

步骤名称

教学内容

教师活动

学生活动

1

布置项目1

案例引入

主讲

听课

2

入门任务——分组讨论

掌握流体密度的基本概念、影响因素、单位及求取方法

咨询

指导

分组讨论，活动

完成查取四种液体物料密度的任务

3

基本任务——分组讨论

混合物密度计算方法

咨询

指导

分组讨论，活动

完成四种混合物密度的计算

4

汇报、总结

总结掌握流体密度的基本概念、影响因素、单位及求取方法；混合物密度计算方法

点评、总结

小组代表发言

5

布置项目2

案例引入

主讲

听课

6

入门任务——分组学习

认识压力表、真空表的结构、工作原理、使用场合

咨询

指导

分组讨论，活动

7

基本任务——分组学习

流体压强的基本概念、表示方法及单位；表压、真空度及绝对压力的计算

咨询

指导

分组讨论，活动；完成表压、真空度的计算

8

汇报、总结

总结压力的表示方法、单位、计算

点评、总结

小组代表发言

9

布置项目3

案例引入

主讲

听课

10

基本任务——分组学习

流体粘度的基本概念、表示方法及单位；粘度的计算

咨询

指导

分组讨论，活动；完成表压、真空度的计算

知识点：

一、流体的基本性质

（一）流体的密度

1．密度

定义：单位体积流体所具有的质量称为流体的密度，其表达式为

影响因素：流体的密度与温度和压力有关。＝f（p，t）

①液体密度压力对液体的密度影响很小，一般可以忽略，所以常称液体为不可压缩流体。温度升高，其密度下降。

因此，在选用密度数据时，要注明该液体所处的温度。

②气体密度气体的密度必须标明其状态。

2．相对密度

某液体的密度与标准大气压下4℃时纯水密度ρ水的比值，称为相对密度，又称为比重，无量纲，以s表示，即

3．比容（比体积）

单位质量流体所具有的体积，称为流体的比容，用υ表示，单位为m3/kg，即

比容与密度互为倒数。

4．密度计算

（1）混合液的密度

（2）气体的密度

①纯气体

②混合气体

（二）流体的压强

1.压强的定义

流体垂直作用在单位面积上的力（即压应力）称为流体的压强，也称静压强，实际生产中常称其为压力。

2．流体压力的特性

流体压力的方向总是和所作用的面垂直，并指向所考虑的那部分流体的内部；静止流体内部任何一点处的流体压力，在各个方向都是相等的。

3．压力的单位

Pa（N/m2），atm、at、mH2O或mmHg等

换算关系：

1atm=1.033kgf/cm2=1.013×105N/m2=760mmHg=10.33mH2O

1at=1kgf/cm2=9.807×104N/m2=735.6mmHg=10mH2O

4.压力的表示方法)

（1）压力的基准一是绝对真空，另一是大气压力。

（2）压力的表示方法

绝对压力：以绝对真空为基准测得的压力，是流体的真实压力；

表压力：当被测流体的绝对压力大于外界大气压力时，使用压力表，以大气压力为基准测得的压力，表压力=绝对压力-大气压力

压力表上的读数表示被测流体的绝对压力比大气压力高出的数值。

真空度：当被测流