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农业产业化经营理论和实践

农业产业化经营理论和实践

•议题

n农业产业化提出的背景和意义

n农业产业化的基本内涵

n农业产业化的组织形式

n农业产业化的要素培育

农业产业化经营理论和实践

第一节

农业产业化提出的背景和意义

农业产业化的雏形:20世纪80年代中

期已经出现(产加销一体化、农工商

一体化、贸工农一体化)。

农业产业化既是80年代发展的继续,

更是为解决改革以来我国农业发展中

积累性的矛盾而提出的一项根本举措。

农业产业化经营理论和实践

这些积累性的矛盾主要是:

1,农业比较利益低下与农业增产增收的矛

以提高农产品价格为手段的措施难以为继:

工农产品轮番涨价,比价复归,农产品价格依

然处在“锅底”,工农比较利益愈益悬殊;

我国主要农产品的价格已经接近甚至超过国际

市场价格,提价已无潜力。

农业产业化经营理论和实践

2,农户分散经营与走向市场的矛盾

分散农户走向市场面临诸多困难:

经济实力弱,经不起市场风险;

缺乏市场信息,生产靠模仿,雷同化;

组织程度低,交易手段落后,受盘剥;

农业产业化经营理论和实践

3,农业经营规模狭小与

农业现代化的矛盾

小规模经营的农户无力开展农业现

代化。

在不改变家庭承包制的前提下,怎

样推进农业现代化?

农业产业化经营理论和实践

第二节

农业产业化的内涵

以国内外市场为导向,以提高效益为核心,

以科技进步为手段,以各类企业、中介组

织为龙头,以龙头带动农户的形式,把农

产品的生产、加工、销售连成一体,形成

有机结合、相互促进的组织形式和经营机制。

农业产业化经营理论和实践

一个比较简练的定义

农业产业化就是把一个农产品升

格为一个系列,使农业成为包括

加工、流通在内的完整的产业系

列。

农业产业化经营理论和实践

认识农业产业化内涵和实质的一个角度:

农业的传统产业角色定位:

它只是提供初级产品(原料);

它与其产前、产后部门的关系是对立的

农业产业化经营理论和实践

农业产业化的实质

农业产业化就是改变农业产前、产

中与产后相互分割和对立的传统产

业角色,把农业的产前、产中和产

后环节整合为一个完整的产业链条,

形成产前、产中和产后的一体化经营。

农业产业化经营理论和实践

第三节农业产业化的组织形式

提出问题:农业产业化经营的组织形式多

种多样,为什么有如此众多的形式而不是

单一的?

分析方法:首先,提出一个认识模式:市

场+中介组织+农户;然后,根据中介组织

的不同,划分和分析农业产业化经营的具

体组织形式。

农业产业化经营理论和实践

一、公司+农户

1,内涵

指公司(农产品加工和流通企业)与农户之

间建立了某种契约关系,公司与农户形成了

产前、产中和产后的一体化经营。

公司向农户提供产前、产中和产后服务,收购农

户的初级农产品,进行加工和销售,并以不同方

式把加工和流通增值的一部分利润返还给农户。

农户按公司的技术要求进行生产,并把大部分产

品交售给公司,农户承担生产风险,分享公司经

营的部分利润。

农业产业化经营理论和实践

公司与农户之间的经济联系有紧密程度之

分:

紧密型是公司与农户之间经济联系较为稳

定和紧密。紧密型是是“公司+农户”的高级

水平

松散型是公司与农户之间的经济联系不固

定,双方之间没有严

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