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农业产业化经营理论和实践
农业产业化经营理论和实践
•议题
n农业产业化提出的背景和意义
n农业产业化的基本内涵
n农业产业化的组织形式
n农业产业化的要素培育
农业产业化经营理论和实践
第一节
农业产业化提出的背景和意义
农业产业化的雏形:20世纪80年代中
期已经出现(产加销一体化、农工商
一体化、贸工农一体化)。
农业产业化既是80年代发展的继续,
更是为解决改革以来我国农业发展中
积累性的矛盾而提出的一项根本举措。
农业产业化经营理论和实践
这些积累性的矛盾主要是:
1,农业比较利益低下与农业增产增收的矛
盾
以提高农产品价格为手段的措施难以为继:
工农产品轮番涨价,比价复归,农产品价格依
然处在“锅底”,工农比较利益愈益悬殊;
我国主要农产品的价格已经接近甚至超过国际
市场价格,提价已无潜力。
农业产业化经营理论和实践
2,农户分散经营与走向市场的矛盾
分散农户走向市场面临诸多困难:
经济实力弱,经不起市场风险;
缺乏市场信息,生产靠模仿,雷同化;
组织程度低,交易手段落后,受盘剥;
农业产业化经营理论和实践
3,农业经营规模狭小与
农业现代化的矛盾
小规模经营的农户无力开展农业现
代化。
在不改变家庭承包制的前提下,怎
样推进农业现代化?
农业产业化经营理论和实践
第二节
农业产业化的内涵
以国内外市场为导向,以提高效益为核心,
以科技进步为手段,以各类企业、中介组
织为龙头,以龙头带动农户的形式,把农
产品的生产、加工、销售连成一体,形成
有机结合、相互促进的组织形式和经营机制。
农业产业化经营理论和实践
一个比较简练的定义
农业产业化就是把一个农产品升
格为一个系列,使农业成为包括
加工、流通在内的完整的产业系
列。
农业产业化经营理论和实践
认识农业产业化内涵和实质的一个角度:
农业的传统产业角色定位:
它只是提供初级产品(原料);
它与其产前、产后部门的关系是对立的
农业产业化经营理论和实践
农业产业化的实质
农业产业化就是改变农业产前、产
中与产后相互分割和对立的传统产
业角色,把农业的产前、产中和产
后环节整合为一个完整的产业链条,
形成产前、产中和产后的一体化经营。
农业产业化经营理论和实践
第三节农业产业化的组织形式
提出问题:农业产业化经营的组织形式多
种多样,为什么有如此众多的形式而不是
单一的?
分析方法:首先,提出一个认识模式:市
场+中介组织+农户;然后,根据中介组织
的不同,划分和分析农业产业化经营的具
体组织形式。
农业产业化经营理论和实践
一、公司+农户
1,内涵
指公司(农产品加工和流通企业)与农户之
间建立了某种契约关系,公司与农户形成了
产前、产中和产后的一体化经营。
公司向农户提供产前、产中和产后服务,收购农
户的初级农产品,进行加工和销售,并以不同方
式把加工和流通增值的一部分利润返还给农户。
农户按公司的技术要求进行生产,并把大部分产
品交售给公司,农户承担生产风险,分享公司经
营的部分利润。
农业产业化经营理论和实践
公司与农户之间的经济联系有紧密程度之
分:
紧密型是公司与农户之间经济联系较为稳
定和紧密。紧密型是是“公司+农户”的高级
水平
松散型是公司与农户之间的经济联系不固
定,双方之间没有严
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