DB3213_T 1048-2022白玉蜗牛养殖技术规程.docx

ICS65.150B52

DB3213

宿 迁 市 地 方 标 准

DB3213/T1048—2022

白玉蜗牛养殖技术规程

TechnicalregulationforbreedingofAchatinafulicasubsp

2022-12-10发布 2023-01-10实施

宿迁市市场监督管理局 发布

DB3213/T1048

DB3213/T1048—2022

I

I

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件附录A是资料性附录。

本文件由宿迁市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：泗洪县水产技术推广站、江苏省泗洪现代渔业产业园区管理委员会、江苏鸿逸生物科技开发有限公司。

本文件主要起草人：宫子慧、王燕、姚方艳、王迪红、苗文琴、王考艳、李瑞雪、李明、张浩德、殷大伟、孙修云、夏杰、陈家耀、郭春艳、盛瑾玉、苏娟。

DB3213/T1048

DB3213/T1048—2022

PAGE

PAGE1

白玉蜗牛养殖技术规程

范围

本文件规定了白玉蜗牛养殖的术语与定义、环境设施要求、人工繁殖、幼体培育、成体养殖、病害预防、采收与运输、生产记录。

本文件适用于白玉蜗牛的人工养殖。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）病死及病害动物无害化处理技术规范农医发〔2017〕25号

水产养殖用药明白纸2020年1、2号农渔养函〔2020〕109号

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

白玉蜗牛Achatinafulicasubsp.

隶属软体动物门，腹足纲，肺螺亚纲，柄眼目，玛瑙螺科，是褐云玛瑙螺的一个亚种。

环境设施要求

场地选择

选择通风向阳、无污染、无水涝的场所建场。养殖土壤符合GB15618的规定，土质潮湿肥沃、腐殖质丰富，水分30%～40%(手握成团状，松手抖动能自动散开即可)，pH值7～7.5。

设施要求

室内设施

饲养室

应通风保温、环境整洁，未存放过农药、化肥或堆放过腐烂发霉的有毒有害物品。饲养室一般高250cm～280cm，饲养室外墙可用砖石垒砌，内部墙壁四周宜采用3cm以上厚度的泡沫板和0.1cm厚的塑料布（膜）进行保温、保湿；饲养室外墙也可用夹芯板搭建，内部墙壁四周应采用10cm以上厚度的泡沫板和0.1cm厚的塑料布（膜）进行保温、保湿。房顶采用10cm厚度的泡沫板和0.1cm厚的塑料布（膜）进行保温、保湿。

饲养池

在饲养室内靠墙搭建立体饲养架，每个饲养架以高200cm、宽65cm、深50cm为宜，两侧可用砖石垒砌。每个饲养架用水泥板分隔，最下一层水泥板距离地面40cm，上面分隔出7层～8层饲养池，每层以高20cm～22cm为宜，内部用水泥抹平。每个养殖池的外侧操作口，应安装可完全覆盖操作口的活动盖板，活动盖板用木框和10目聚乙烯网片制成。

饲养箱

饲养箱制作材料以杉木为宜，不能使用有刺激气味的木材，木板厚度1.5cm。饲养箱尺寸以箱长50cm、宽35cm，加盖后高度20cm为宜，顶盖可活动。饲养箱在不影响养殖操作的情况下，可直接堆放在饲养室内，堆放的高度不宜超过10个。饲养箱也可用作孵化箱。

设施消毒

养殖前在饲养池和孵化箱底部均匀铺设2cm～3cm养殖土，用10mg/L～15mg/L高锰酸钾或20%（水：石灰=4：1）石灰水将饲养室的地面、墙壁、饲养架及用具喷洒消毒2次，早晚各1次。重复使用的饲养箱再次使用前，用10mg/L～15mg/L高锰酸钾或20%石灰水消毒浸泡1h～2h。

室外设施

室外围栏养殖蜗牛的，养殖面积以1333m2～2000m2为宜，采用120cm宽的80目尼龙网或塑料纱网，拦网高70cm、底部掩埋30cm、上部20cm制成“┑”形倒檐防逃，在拦网周围打上“Γ”木桩作撑架。

人工繁殖

亲本选择

选择典型白玉蜗牛分类特征的成熟个体作亲本，要求外形完整、无伤残、无畸变、行动敏捷，贝壳褐云色彩鲜艳、色泽光洁、条纹清晰，肉质细嫩、生长边宽带有灰白色，体重30g/只以上。

亲本放养

室外亲本放养时间宜在每年的5月底前后，气温稳定在20℃以上，放养密度以2000只/667m2为宜。室内饲养池放养密度以100只/池为宜。

人工