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“互联网+”背景下容县沙田柚营销问题及对策研究
摘要:在乡村振兴背景下,随着“互联网+”时代的到来,农业市场的竞争格局也随之改变。市场在对绿色、健康、无公害的区域特色农产品的需求不断增加的同时,市场竞争也进一步加剧。容县特有的特产——沙田柚,也通互联网平台和技术实现了销量带动。文章通过问卷调查发现,目前容县沙田柚的互联网营销仍然存在一些问题。针对问题提出相应对策:运用互联网思维,创新营销方式;全产业链深度开发,打造金字品牌;优化人才政策,吸引营销人才;搭建市场枢纽,完善物流配送体系建设等。此外,通过创造消费者需求,提前占领市场,帮助容县沙田柚产业提升品牌竞争力和经营效益。
关键词:“互联网+”;沙田柚;品牌营销;营销策略
一、引言
在乡村振兴战略持续推进的背景下,“互联网+”已经深入各个产业领域,推动了特色农产品产业的发展,市场竞争也逐步加剧。“互联网+”时代的到来,使得传统的营销方式已经无法完全适应市场和消费者的需求。因此,营销主体必须转变观念,与时俱进,才能在市场竞争中获得优势、持续发展。“互联网+”对容县沙田柚传统的营销方式产生了巨大的影响,对本地的农产品产业带来了巨大的挑战。寻找符合当地特色农产品的网络营销策略,是容县沙田柚品牌摆脱困境、提升竞争力的有效途径。
二、文献综述
1.国内研究综述
胡俊波(2011)认为,当前农村电商企业面临人才资源不足、资金短缺、基础设施不完善、品牌建设缺乏等问题。马小红(2016)认为,要想快速发展,就需要持续提高产品品质,找准市场定位。曹九炎(2017)认为,应该把握目前的发展趋势,利用“互联网+”的思路,将传统的电商渠道和物流渠道结合起来,进行市场细分,对目标群体进行全面的宣传,保证产品的品质,并制定生产和销售标准,丰富农产品的网络营销。刘广忠、杨春敏(2017)通过调研发现,我国大多数乡村还处在互联网通信初期;从整体上看,政府、企业、农户三方面是促进本地特色农产品销售的重要力量,各方面相互配合,才能促进本地特色产品的发展。卢若宜(2018)阐述了以生产、加工、包装、物流和消费为核心的地方特色农产品的营销体系优化改造,从而实现和推进整个产业链的可持续发展。李佳等(2018)运用实证方法,比较了部分农业商品的网上营销和传统的销售模式,并从互联网营销的优势和不足两个角度探讨了在农产品网络营销中应加强的几个问题。张莉(2020)通过对网络的深入分析,提出应该利用网络将农业的各个环节进行集成,从而促进农产品的发展,延伸产业链,创新销售方式,使整个行业的服务体系更加健全。
2.国外研究综述
Mesa等(2015)利用持续运用的方式,强化了本地农产品的商标,促进了农产品的销售。Kamble等(2020)认为,农业产业化的发展对延长产业链、扩大产业发展规模、发挥规模化效应是有利的,因此他们指出,农业产业化的发展必须要把农业生产现代化做好,并加快第一、第二、第三产业的整合。Soucie(2010)认为,供应链管理是农业产业化的一个重要环节,工业化的发展推动了以消费者决策需求为基础的农业生产,从而提升了农业部门的效率和效益。Xiong(2021)认为,乡村振兴建立在产业兴旺的基础上,而产业兴旺的关键建立在新型农业经营主体的培育上;同时,他还对达州农业产业的发展状况及存在的问题进行了分析,对农业产业化发展主体在资金上的困难进行了分析,并从金融支持的角度,如培育和扩大农业经营主体、支持金融创新等方面,给出了相应的政策建议。IlonaYasnolob等(2017)对农业产业化的主要构成要素进行了论述,具体内容如下:人员(人)、思想、资金以及文化。他们认为要发挥农业产业化的作用,必须具备以下几个方面的必要条件:角色和责任的分配、信息的有效传播和灵活使用资源、定义所做决策的责任。
三、“互联网+”背景下容县沙田柚存在的营销问题
容县是中国柚子的主产区之一,沙田柚的种植历史可以追溯到20世纪60年代,目前已成为当地最具代表性的特色产业之一。容县沙田柚呈现梨的形状,色泽橙黄,外皮很薄。从我国目前的柚类品种来看,容县沙田柚是柚中佳品,有部分消费者认为容县沙田柚是“柚中之王”。
为了掌握容县沙田柚营销存在的问题,文章对当前容县沙田柚的营销情况进行了深入的调研。首先,了解有关问题,编写一个全面的調查问卷;其次,通过线上问卷形式调查300人次,调查结束后,对调查结果进行了细致分析,获得了225份有效问卷,有效率达到了75%;最后,归纳得出“互联网+”背景下容县沙田柚营销存在的问题。
1.网络利用率低,营销方式单一
35%的被调查者经常通过网络渠道购买容县沙田柚,31%的被调查者偶尔通过网络渠道购买容县沙田柚,34%的被调查者在购买容县沙田柚的过程中并没有通过网络的方式。由此可见,容县沙田柚的网络营销仍然存在不足。
通过
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