NY∕T 706-2023 加工用芥菜 NY∕T 706-2023 加工用芥菜.pdf

ＩＣＳ67.080.20

CCSX26

备案号：XXXX-XXXX

中华人民共和国农业行业标准

ＮＹ／Ｔ706—2023

代替NY/T706—2003

加工用芥菜

Mustardforprocessing

－－

－－发布20230601实施

20230217

中华人民共和国农业农村部发布

/—

NYT７０６２０２３

前言

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本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT１１２０２０１

起草.

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本文件代替NYT７０６２００３加工用芥菜与NYT７０６２００３相比除结构调整和编辑性改动

,:

外主要技术变化如下

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增加了芥菜卷叶黑疤裂缝空心糠心抽薹缺陷专用术语及解释见第章

a３

),“、、”,“、、”(、

b更改了加工用芥菜的分类原分为茎瘤芥大头芥叶用芥修改为茎芥根芥叶芥见４１

、,年版、、);

４１４２４３

)、、(、、);

c增加了对茎芥根芥叶芥常见加工产品的介绍见４１４２４３

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d增加了叶用芥菜分类见４３

)、、,、、、、

e增加了感官要求中对成熟度和腐烂异味黄叶等缺陷的要求对叶芥的片叶柄叶球中肋株

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型等的要求见５１

)、、(、、

f增加了分蘖芥结球芥宽柄芥等级规格的具体要求见５１３３分蘖芥５１３４结球芥

５１３５宽柄芥);

)、、()“