2024年食品行业技能鉴定考试-茶艺师历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docxVIP

2024年食品行业技能鉴定考试-茶艺师历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docx

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2024年食品行业技能鉴定考试-茶艺师历年高频考点试卷专家荟萃含答案

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第1卷

一.参考题库(共25题)

1.北京中华茶人联谊会的会刊是《茶博览》。

2.茶艺馆消费品的季节性调配中，就要注意四季茶类分明、四季茶艺服务不同和四季（）原则。

A、温差分明

B、节气分明

C、茶点分明

D、气候分明

3.用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器包含：瓷壶、（）、盖置、杯托、茶船。

A、随手泡

B、品茗杯

C、茶巾

D、茶匙

4.龙井茶的润茶程序，可使茶叶吸水膨胀，便于内含物析出。

5.（）具有非常好耐储藏性，次年有新茶风味

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