人民版《综合实践活动》》 四下 第2课《我们身边的饮料》 课件.pptx

【人民版】四年级下册第2课我们身边的饮料内容总览01新知导入素养目标02新知讲解拓展延伸目录03课堂练习课堂总结070604板书设计课后作业0605教学目标价值体认：通过了解身边的饮料，树立正确的饮食观念和健康意识。责任担当：通过小组合作，分工完成任务，培养团队协作和沟通能力。问题解决：在实践活动中，需要观察、分析和解决与饮料相关的问题。例如，研究不同饮料成分对人体健康的影响，如何科学合理地选择饮料等。培养学生的观察力、思考力和解决问题的能力。创意物化：通过创意制作属于自己的特色饮料，将所学知识与实践相结合，发挥想象力和创新能力，提高其动手能力和表达能力。新知导入视频：制作汽水饮料探究竟确立研究对象新知讲解当你拿到一瓶饮料时,最想了解它的什么信息?大家关注的内容各不相同，我们不妨先了解一下同学们感兴趣的方面。我想了解一下饮料的成分,青少年适合饮用什么样的饮料，如何科学地选用饮料。确立研究对象新知讲解我想研究的问题是：饮料中的营养成分，饮料的保质期和保存方式，饮料的生产过程。大家感兴趣的问题是否有研究价值呢？接下来我们把已经确立的问题跟大家交流，提炼主题，确定接下来要研究的主题。小贴士提炼主题的方法A.筛选法将一些在活动中不可能发生的问题删除，直接筛选出具有讨论价值的问题。B.整合法将重复的、同一类型的问题整合成一个问题。新知讲解确立研究对象新知讲解小组要根据组员的特长，合理分工、并充分利用身边的资源。我们的研究计划：（1）准备阶段：①确定研究的问题：饮料中的营养成分，保质期和保存方式，以及饮料的生产过程。②收集资料：通过阅读书籍、上网查找等方式，了解饮料的基本知识，为后续的研究做好准备。确立研究对象新知讲解（2）实验阶段：①购买不同种类的饮料，如汽水、果汁、茶饮料等。②观察饮料瓶上的标签，了解饮料的成分、保质期等信息。③尝试保存不同种类的饮料，观察其保质期和保存方式，记录实验结果。④参观当地的饮料生产线，了解饮料的生产过程，记录所见所闻。（3）总结阶段：①将实验结果整理成表格或图表形式，便于分析和比较。②根据实验结果，总结出关于饮料营养成分、保质期和保存方式、生产过程的结论。③将研究结果与同学分享，交流心得体会，促进互相学习。开展主题研究新知讲解使用调查问卷关于身边饮料的调查问卷您好，为了调查消费者购买日常饮料的习惯和饮用情况，设计了此问卷，希望得到您的支持。请在选项前的“○”勾选您的答案。（1）请问您一般都是通过何种方式去了解一种饮料品牌的？（可多选）○促销活动○路边广告○电视广告○其他（2）请问您选择购买某种品牌饮料的原因是什么？（可多选）○质量好○价格优惠○品牌知名度高○瓶子形状设计感好○别人介绍（3）您一般饮用哪种类型的饮料？(可多选)○纯净水○矿泉水○碳酸饮料○果汁饮料○奶类制品开展主题研究新知讲解（4）您是否经常购买有机饮料？○是○否（5）对于有机饮料，您认为其最大的优点是什么？（6）对于有机饮料，您认为其最大的缺点是什么？开展主题研究新知讲解调查结果（1）了解饮料品牌的主要方式可能是通过电视广告和促销活动，其次是路边广告和其他方式。（2）选择购买某种品牌饮料的原因可能是质量好、价格优惠、品牌知名度高、瓶子形状设计感好以及别人介绍。（3）一般饮用的饮料类型可能是纯净水、矿泉水、碳酸饮料和果汁饮料，奶类制品的饮用比例可能较低。（4）根据调查结果，约40%的小学生经常购买有机饮料。（5）对于有机饮料，认为其最大的优点是更健康、没有化学农药残留等有害物质，以及更环保、不破坏生态平衡。（6）对于有机饮料，认为其最大的缺点是价格较高和口味不适合自己。小贴士设计调查问卷要围绕感兴趣的问题展开。发放问卷要考虑到被调查人的职业、年龄特点，调查面尽可能广泛。统计调查问卷同样重要可以运用统计图进行归纳。新知讲解实地采访新知讲解你若采访超市的售货员，我们可以咨询的问题是：（1）什么饮料最适合儿童？（2）人们选购饮料时要注意什么呢？实地采访新知讲解除此之外，我们还可以采访哪些人群呢？比如：质量监督部门、医院……你想向那里的工作人员了解什么呢？我想采访的是：质量监督部门我想咨询的问题是：（1）什么是质量监督部门对饮料的基本要求？（2）如何确保饮料的质量安全？（3）饮料中的成分是否经过严格检测？（4）如果发现不合格的饮料，会采取什么措施？（5）消费者如何知道所购买的饮料是否符合质量标准？（6）是否有一些特殊的饮料质量控制措施针对青少年？查阅图书新知讲解书籍是最好的老师，从它身上我们一定可以学到很多知识。及时记录查阅到的信息很重要。查阅图书新知讲解我的收获是：