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*第3章液体的表面现象§3.1液体的表面张力一、液体的微观结构液体分子间作用力显著。宏观上表现为不易压缩性。液体分子在平衡位置附近做振动和在液体内移动。液体分子在每一个平衡位置上振动的时间。分子的定居时间:不同液体,随着温度、压强的不同,定居时间不同。在液体与气体的分界面处厚度等于分子有效作用半径的那层液体称为液体的表面。当外力作用时间大于定居时间表现为液体的流动性当外力作用时间小于定居时间表现为固体所特有的弹性形变、脆性断裂等力学现象二、液体的表面张力现象及微观本质液体表面像张紧的弹性膜一样,(1)蚊子能够站在水面上;(2)钢针能够放在水面上;(3)荷花上的水珠呈球形;(4)肥皂膜的收缩;液体表面具有收缩趋势的力,这种存在于液体表面上的张力称为表面张力。具有收缩的趋势。三、表面张力系数从力的角度定义MNABff’MN(2)f(1)f’从做功的角度定义ffFF做功为:△S指的是这一过程中液体表面积的增量,所以:表示增加单位表面积时,外力所需做的功称为表面张力系数,表示单位长度直线两旁液面的相互作用拉力,在国际单位制中的单位为N·m-1。1、表面张力系数的定义从表面能的角度定义由能量守恒定律,外力F所做的功完全用于克服表面张力,从而转变为液体表面所增加的势能△E储存起来,即:所以:表示增大液体单位表面积所增加的能量2、表面张力系数的基本性质(1)不同液体的表面张力系数不同,密度小、容易蒸发的液体表面张力系数小。(2)同一种液体的表面张力系数与温度有关,温度越高,表面张力系数越小。(3)液体表面张力系数与相邻物质的性质有关。(4)表面张力系数与液体中的杂质有关。则大水滴的面积为例解设小水滴数目为n,n个小水滴的总面积为在融合过程中,小水滴的总体积与大水滴的体积相同,则表面张力系数求所释放出的能量溶合过程中释放的能量半径为r=2×10-3mm的许多小水滴融合成一半径为R=2mm的大水滴时。(假设水滴呈球状,水的表面张力系数=73×10-3N·m-1在此过程中保持不变)与水接触的油的表面张力系数a=1.8×10-2N·m-1,为了使1.0×10-3kg的油滴在水内散布成半径r=10-6m小油滴,(散布过程可以认为是等温的,油的密度为ρ=900kg·m-3)。设一个半径为R的大油滴等温地散布成N个小油滴,因而所需作的功为例解油的质量m不变,则求需要作多少功可得:表面张力的微观本质是表面层分子之间相互作用力的不对称性引起的。分别以液体表面层分子A和内部分子B为球心、分子有效作用距离为半径作球(分子作用球)。对于液体内部分子B,分子作用球内液体分子的分布是对称的;ABB其受力情况也是对称的,合力为零四、表面张力微观本质对于液体表面层的分子A,分子作用球中有一部分在液体表面以外,分子作用球内下部液体分子密度大于上部;当液体内部分子移动到表面层中时,就要克服上述指向液体内部的分子力作功,这部分功将转变为分子相互作用的势能。所以液体表面层分子比液体内部分子的相互作用势能大。由势能最小原则,在没有外力影响下,液体应处于表面积最小的状态。从力的角度看,就是有表面张力存在。统计平均效果所受合外力指向液体内部.AfL§3.2弯曲液面的附加压强对于弯曲液面来说,由于液体表面张力的存在,在靠近液面的两侧就形成一压强差,称为附加压强。其中为液面内侧的压强,为液面外侧的压强。一、弯曲液面的附加压强表面层中取一小薄层液片,分析其受力情况(忽略其所受的重力),ffP0P1=P0即Δs水平液面:可知分析小薄层液片受力情况,分析小薄层液片受力情况,表面张力的合力的方向指向液体内部即fΔsP0PsP2凹形液面:PsP3所以表面张力的合力方向不同,决定了是还是凸形液面:f所以表面张力的合力的方向指向液体外部ffP0Δs=P
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