《娟姗牛体型鉴定技术规程》征求意见稿.docx

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娟姗牛体型鉴定技术规程

1范围

本文件规定了娟姗牛体型鉴定的基本要求、实施方法及记录和结果报送要求。

本文件适用于娟姗牛母牛的体型鉴定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T3157-2023中国荷斯坦牛

GB/T35568-2017中国荷斯坦牛体型鉴定技术规程

3术语和定义

GB/T35568界定的术语和定义适用于本文件。

4基本要求

4.1鉴定牛

符合娟姗牛品种标准要求，且泌乳天数在30d～180d的健康母牛。

4.2鉴定员

鉴定员应经奶牛体型鉴定专业培训，且有鉴定经验。

5鉴定方法

5.1现场鉴定

由鉴定员到现场对符合鉴定条件的娟姗牛进行体型鉴定。

5.2鉴定方法

5.2.1体型鉴定性状

娟姗牛体型鉴定包括20个线性评分性状和25个缺陷性状，应符合附录A的规定。

5.2.2体型性状线性评分

娟姗牛20个体型性状的线性评分应符合附录B的规定，图示评分与测量方法应符合附录C的规定。

5.2.3缺陷性状扣分

娟姗牛25个缺陷性状相对于总分的扣分应符合附录D的规定。

5.3各部位评分与体型总分的计算

5.3.1体型性状线性分与功能分的转换

娟姗牛体型性状线性分与功能分的转换应符合附录E的规定。

5.3.2各部位评分的计算

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将娟姗牛体型性状功能分合并为5个部位的评分，包括体躯容量、尻部、肢蹄、泌乳系统和乳用特

征。各性状功能分在部位评分中的权重应符合附录F的规定。娟姗牛各部位评分按公式（1）计算：

(1)

式中：

subs部位i评分；

m——部位i所包含的线性评分性状数；

Xj——部位i体型鉴定性状j的功能分，j=1，2，…m；

ωij——部位i体型鉴定性状j的权重，j=1，2，…m；

Dk——部位i缺陷性状k的扣分，k=1，2，…n；

n——部位i中所包含的缺陷扣分性状数。

5.3.3体型总分的计算

各部位在体型总分中的权重见附录F。娟姗牛体型总分按公式（2）计算：

(1)

式中：

体型总分；

subs部位i评分；

ωi——体型鉴定部位i的权重，j=1，2，…5。

5.4体型等级的划分

娟姗牛体型等级根据体型鉴定总分划分为6个等级,见表1。

表1娟姗牛体型鉴定等级划分

体型鉴定等级

体型总分范围

优（Ex）

90分～100分

很好（VG）

85分～89分

好佳（GP）

80分～84分

好（G）

75分～79分

一般（F）

65分～74分

差（P）

65分以下

注：Ex—excellent，VG—verygood，GP—oodplus，G—good，F—fair，P—poor

6体型鉴定记录要求

鉴定员应记录鉴定牛的牛号、牛场、系谱、胎次、鉴定日期、产犊日期、乳房空/满、鉴定员相关信息以及各体型性状鉴定结果、总分和等级划分结果。可采用奶牛体型性状线性评分及缺陷性状扣分记录表记录，见附录G。

7体型鉴定结果报送

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鉴定员在体型鉴定后应及时将结果上报行业主管部门授权的机构。

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附录A

（规范性）

娟姗牛线性评分性状及缺陷性状

娟姗牛体型鉴定的线性评分性状及缺陷性状应符合表A.1。

表A.1娟姗牛体型鉴定的线性评分性状及缺陷性状

序号

分类

线性评分性状

缺陷性状

1

体躯容量

体高

1.1双肩峰

1.2背腰不平

1.3整体结合不匀称

1.4凹腰

1.5体弱

胸宽

胸深

腰强度

2

尻部

尻角度

2.1肛门向前

2.2尾根凹

2.3尾根高

2.4髋部偏后

尻宽

3

肢蹄

蹄角度

3.1卧系

3.2后肢斜

3.3飞节粗大

3.4蹄叉张开

3.5后肢前踏或后踏

3.6过于纤细

3.7前蹄向外

3.8蹄瓣不均匀

蹄踵深度

骨质地

后肢侧视

后肢后视

4

泌乳系统

乳房深度

4.1乳区不均匀

4.2乳房形态差

4.3前乳房短

4.4后乳房短

4.5乳头不垂直

4.6有瞎乳区

4.7多乳头

4.8乳头短小

中央悬韧带

前乳房附着

前乳房位置

前乳头长度

后乳房附着高度

后乳房附着宽度

后乳头位置

5

乳用特征

棱角性

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附录B

（规范性