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高考总复习有机化学练习题(酸酯四)

班级_______姓名________得分________

1.饱和一元羧酸的通式为CHO，饱和一元醇通式为CHO，n和m的关系满足

n2n2m2m＋2

时，羧酸的摩尔质量和醇的摩尔质量相等。类似上述情况的还存在于那两类有机物之

间，请举两例说明。

2.乙酸的电离方程式是，乙酸跟氢氧化钠反应的离子方程

式是，乙酸跟乙醇发生酯化反应时，乙酸分子中的跟

乙醇分子中的结合成水，其余部分相互结合成。

3.羧酸中最简单的酸是，其俗名是，它是无色、气味的体。在它

的分子中含有和，因此，它能表现出的性质，也能表现出的

性质。

4.常见的饱和高级脂肪酸有等，它们在常温下呈态。常见的不饱和高级

脂肪酸有等，在常温下呈态。这些高级脂肪酸都能与甘油发生反应，

写出化学反应程式。

5.最简单的二元羧酸是，俗名是，它跟氢氧化钠反应的化学方程式

是。

6.硝酸跟甘油发生的反应属于反应，反应后的生成物叫。

7.油脂是和的统称。从化学成分上看，它们都属于。硬脂酸甘

油酯在酸性条件下发生的水解反应在工业上主要制取和，该反应的化

学方程式是；硬脂酸甘油酯在碱性条件下

进行的水解反应在工业上主要制取和，所以这个反应也称为________

反应，该反应的化学方程式是。

8.液态油在催化剂存在下加热、加压可以跟氢气发生反应，这个反应叫做油

脂的，也叫油脂的，这样制得的油脂叫做，通常又叫

做，该反应的化学方程式是。

9.甲酸具有下列性质:

①挥发性②酸性③比碳酸的酸性强④还原性⑤能发生酯化反应

下列各实验中，分别填出表现甲酸相应性质的编号:

(1)在碳酸钠溶液中加入甲酸有气体放出，说明甲酸具有；

在(2)甲酸钠晶体中加入浓磷酸，加热后放出能使湿润蓝色石蕊试纸变红的气体，说

明甲酸具有；

(3)与乙醇、浓硫酸混和后共热，能闻到一种香味，说明甲酸具有；

(4)在甲酸溶液中加入氢氧化铜，能看到溶液变蓝色，说明甲酸具有；

(5)在新制氢氧化铜中加入甲酸溶液，加热看到有红色沉淀生成，说明甲酸具

有。

10.在苯酚、苯甲酸的乙醚溶液中，加入适量的氢氧化钠溶液，振荡后静置分层，在水层

中含有。再通入足量二氧化碳后，静置分层，用分液漏斗分液，醚层中含

有。在分离出的水层中加入盐酸酸化，并加热蒸发，得到的白色晶体是