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餐饮部文员岗位职责3篇

【第1篇】餐饮部文员岗位职责素养要求

餐饮部文员岗位职责及素养要求

文员

上级:餐饮总监

直接上属:无

岗位职责

1、完成餐饮总监、餐饮部经理交给的各项工作任务。

2、制定本部门的各种报表、表格,并对各种报表分类保存,定期装订

存档。

3、参与部门例会,做好会议记录。

4、处理部门日常事务,接听电话,做好记录,妥当处理,精确传达

上级的指示。

5、保管好酒店内部部门间的往来文件。

6、协助餐饮总监收拾各种文件,资料及回函。

7、作好po单、pr单的记录。

8、作好考勤统计,发放部门员工的各种补贴和劳保用品。

9、计算每日部门各厅堂收入,并收集、收拾餐厅每日报表。

10、做好餐饮办公室各种办公用品的领用和保管以及办公室的卫生

工作。

素养要求

-1-

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基本素养:具有剧烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律

修养。

自然条件:身体健康,仪表端庄大方,气质典雅,性格温柔,心情稳定。女,