番茄红素公司建设工程合同管理（参考）.pdfVIP

番茄红素公司

建设工程合同管理

目录

第一章项目背景分析3

第二章项目基本情况5

一、项目承办单位5

二、项目实施的可行性6

三、项目建设选址7

四、建筑物建设规模7

五、项目总投资及资金构成7

六、资金筹措方案8

七、项目预期经济效益规划目标8

八、项目建设进度规划8

第三章国际工程常用合同文本11

一、英国NEC和美国AIA合同文本11

第四章建设工程施工合同管理16

一、工程施工合同纠纷审理相关规定16

二、工程施工合同履行管理21

第五章36

一、人力资源配置36

二、员工技能培训36

第六章38

一、项目风险分析38

二、项目风险对策40

第七章42

一、公司发展规划42

二、保障措施43

第一章项目背景分析

番茄红素，是一种类胡萝卜素，天然存在于植物中，在人体血液、

肝脏等组织器官中含量较高。番茄红素外观为深红色针状结晶，为脂

溶性物质，不溶于水、醇类，可溶于油脂，稳定性较差，遇光、氧易

降解，遇铁会变色，但其抗氧化性能优。番茄红素可广泛应用在食品

加工、医药及保健品生产、化妆品制造等领域。

番茄红素生产工艺种类较多，主要有人工合成法、溶剂提取法、

酶反应法、微生物发酵法、超临界CO2萃取法等。其中较受关注的有：

溶剂提取法，其技术简单、成本较低，但能耗大、生产效率低，且产

品纯度难以提高，安全性受到影响；超临界CO2萃取法，其工艺流程

短、产品纯度高、安全性更好；此外，为降低对原材料的依赖度，微

生物发酵法开发力度也在不断加大。

在植物中，番茄红素广泛存在于西红柿、西瓜、胡萝卜、木瓜等

水果中。番茄红素颜色为深红色，可作为食用色素使用，用作红色素；

番茄红素抗氧化性好，可用作食品添加剂，起到抗氧化作用；番茄红

素具有降低肿瘤、心血管疾病发生率以及降低皮肤受紫外线伤害的效

果。因此，番茄红素在食品饮料、药品、保健品、化妆品等领域应用

广泛，其中，保健品是我国番茄红素的最大下游市场。

无锡，江苏省地级市，国务院批复确定的中国长江三角洲的中心

城市之一、重要的风景旅游城市。截至2018年，全市下辖5个区、代

管2个县级市，总面积4627.47平方千米，建成区面积332.01平方千

米，常住人口657.45万人，城镇人口501.50万人，城镇化率76.28%。

无锡地处中国华东地区、江苏省南部、长江三角洲平原，是扬子江城

市群重要组成部分，北倚长江、南滨太湖，被誉为“太湖明珠”，京

杭大运河从无锡穿过；境内以平原为主，星散分布着低山、残丘；属

北亚热带湿润季风气候区，四季分明，热量充足。无锡是国家历史文

化名城，自古就是鱼米之乡，素有布码头、钱码头、窑码头、丝都、

米市之称。无锡是中国民族工业和乡镇工业的摇篮，是苏南模式的发

祥地，也是联勤保障部队无锡联勤保障中心驻地。2017年11月，复查

确认继续保留全国文明城市荣誉称号。2018年12月，被评为2018中

国大陆最佳地级城市第3名，2018中国创新力最强的30个城市之一，

2018中国最佳旅游目的地城市第17名。2019年8月，中国海关总署

主办的《中国海关》杂志公布了2018年“中国外贸百强城市”排名，

无锡排名第11。2019年，无锡市地区生产总值为11852.32亿元，增

长6.7%。分产业看，第一产业增加值122.50亿元，下降2.4%；第二

产业增加值5627.88亿元，增长7.6%；第三产业增加值6101.94亿元，

增长6.0%。

第二章项目基本情况

一、项目承办单位

（一）项目承办单位名称

xx（集团）有限公司

（二）项目联系人

郑xx

（三）项目建设单位概况