中午,沙子很烫而海水不烫,为什么?不烫烫“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”还有,同学们是否听说过这样一句谚语:新疆地区想知道这种现象产生的原因吗?第十三章内能与热机第二节科学探究:物质的比热容教学目标:1.通过实验探究,了解比热容的概念,能说出比热容的物理意义和单位。2.能解释自然界和生活中与比热容有关的简单现象。3.知道热量的物理意义和单位,会用比热容计算物体吸收和放出的热量。某种物质升温时吸收热量的多少可能与哪些因素有关,有怎样的关系呢?提出问题一、探究物质吸热和放热的规律多(1)烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量要(2)把同样一壶水烧成温水与烧成开水烧成开水需要的热量要说明物质吸放热的多少与质量有关。说明物质吸放热的多少与温度的变化量有关。多(3)使相同质量的不同物体升高的温度相同,需要的热量相同吗?引入实验探究怎么比吸收热量多少的?看加热时间,时间长的吸热多。老师点拨热源应相同才行,为后面实验中用相同热源做铺垫。探究问题:探究方案:探究方法:探究相同质量的不同物质在升高相同温度时,吸收热量的多少是否相同?取相同质量的水和煤油放入两个相同的容器中,用同样的热源分别对它们加热,比较它们升高相同温度时吸收热量的多少控制变量法保持相同的条件:质量相同相同容器相同热源升高温度相同相同热源:作为相同热源,酒精灯的火焰基本相同。相同时间提供的热量相等,加热相同时间,物质吸收的热量相等,加热时间长,吸收热量。多1、用到的测量仪器2、进行实验并收集证据3、分析与结论:天平、秒表、温度计相同质量的同种物质,升高相同的温度,吸收的热量是。相同质量的不同种物质,升高相同的温度,吸收的热量是。相同的不相同的物质的种类质量/kg温度升高10℃所需的时间/S温度升高20℃所需的时间/S煤油15s10s水110s20s实验后的思考1、吸热(放热)能力是物质的一种特性2、如何科学地比较不同物质的这种特性?反思评估:41页最后一段,影响实验数据差异的因素有哪些?1.定义:一定质量的某种物质在温度升高(或降低)时吸收(或放出)的热量与它的质量和升高(或降低)温度的乘积之比。2.比热容的符号___,单位是______________,符号是____________。3.比热容计算公式:c焦每千克摄氏度J/(kg·℃)4.意义:表示物质吸(放)热能力的物理量,比热容越大,吸热能力越强。二、物质的比热容自主阅读课本42页物质的比热容。水的比热容是:c水=4.2×103J/(kg·℃)尝试说出水的比热容的物理意义:1kg水温度升高或降低1℃吸收或放出的热量是4.2×103J。常见物质的比热容[J/(kg·℃)]水4.2×103铝0.88×103酒精2.4×103干水泥0.84×103煤油2.1×103铁、钢0.46×103冰2.1×103铜0.39×103砂石0.29×103水银0.14×103同桌一起找几种物质练习叙述其物理意义。1.不同的物质比热容一般_____,同种物质比热容_____,所以我们说比热容是物质的一种特性不同2.比热容大的吸、放热本领.4.相同质量的不同物质,升高或降低相同温度,比热容_的吸、放热多。5.相同质量的不同物质,吸收或放出相同热量,比热容___的温度变化小。强大大3.同种物质比热容的大小与状态有关,如水和冰从比热容的物理意义来看,比热容大就是(老师注意点拨)质量相同,升高温度相同的条件下,比热容大的吸收热量多。相同1.水稻是喜温作物,在每年三四月份育秧时,为了防止霜冻,傍晚常常在秧田里灌一些水过夜,第二天太阳升起后,再把秧田里的水放掉,你能解释原因吗?水放热降温比较慢泥土吸热升温比较快水的比热容最大,自主学习课本43页,找出生产生活中与其有关的应用实例,同桌交流。最后老师点拨。2.汽车发动机应用循环流动水进行冷却,你能说出它的工作原理吗?3.用水取暖由于海水比热容比砂石大,海水与砂石比较,吸收或放出同样的热量,升高或降低的温度较小,白天在受太阳照射条件相同时,海水的温度变化要小些,所以沿海地区比内陆地区温升慢,夜晚放热,沿海地区温度降低也
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