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奥尼橄榄油相关知识

一、奥尼橄榄油的分类；二、奥尼橄榄油的品质

三、奥尼橄榄油的日常食用；四、橄榄油的辨别；

五、橄榄油的保存；

六、橄榄油美容护肤护发大全；七、橄榄油与健康。

一、奥尼橄榄油的分类

龙生九子，各有不同。这橄榄油更是小有学问，不同的品种往往决定了不同的最佳烹饪方式。我们只有认真了解，细心挑选，才能吃出独特的地中海风情哦。

奥尼橄榄油体现了意大利橄榄的原汁原味喝健康品质。分类为特级初榨橄榄油、纯正橄榄油及普通橄榄油，香味浓郁、香醇，为任何菜肴添风味。

奥尼特级初榨橄榄油：制作特级初榨橄榄油的配方，历史悠久，无可比拟，在现代的餐桌上扮演着重要的角色，为菜肴带来独特的风味、营养及色泽，值得关注和了解。特级初榨橄榄油不含蛋白质、碳水化合物、纳、胆固醇、矿物质，但含有大量能够分解脂肪的维生素E，维生素A、D和K，适合素食者食用；同时，它对保护心血管、防止各种癌症等疾病具有不可衡量的价值。

奥尼纯正橄榄油：传统上称为纯正橄榄油，是精炼橄榄油和特级初榨橄榄油的混合油。从特级初榨橄榄油提炼出来的精炼橄榄油也称‘Lampante’，通过一个精炼的工序才进入市场，但基于其感官和化学成分的原因，不适合直接饮用。该油的特性是口感和气味温和、色泽较淡、清醇宜人。

奥尼普通橄榄油：普通橄榄油是精炼果渣油和特级初榨橄榄油的混合油，而精炼橄榄油是经初榨后的橄榄果磨过后提炼出的油