第一节0-1岁婴儿饮食与喂养.第一节0-1岁婴儿饮食与喂养.pptVIP

婴幼儿营养喂养与食育启蒙——早期教育专业

第三章各年龄段婴幼儿的饮食与喂养一、0-1岁婴儿饮食与喂养二、1-3岁幼儿的饮食与喂养三、3-6岁幼儿的饮食与喂养

?了解各年龄段婴幼儿饮食特点及食物选择的基本原则?掌握婴幼儿基本喂养技能，并灵活运用于实际工作?理平衡膳食、顺应喂养等核心思想

0-1岁1-3岁3-6岁消化系统发育喂养特点科学喂养实施婴幼儿喂养特点及科学喂养实施原则

0-1岁1-3岁3-6岁

0～1岁婴儿消化系统发育0-4月吸吮、吞咽功能较成熟，舌头运动方式原始单一口腔小，口腔黏膜薄嫩，易受损伤或感染唾液腺发育差，淀粉酶少，不能耐受淀粉类食物胃呈水平位，容量相对小，贲门括约肌发育不完善，贲门关闭不严，容易发生溢乳肠壁薄，肌肉发育差，蠕动不稳定

0～1岁婴儿4-6月舌、面颊及下颚肌肉逐渐能协调配合，乳牙开始萌出，能咀嚼、吞咽泥糊状食物味觉敏感，唾液分泌增多，口腔浅，常出现生理性流涎胃容量增加，胃、肠蠕动增加

0～1岁婴儿6-12月牙齿增多，咀嚼、吞咽能力更加成熟，对食物的味道、性状敏感肠道蠕动能力增强，胃、肠消化酶水平提高，消化能力明显进步肝脏功能发育差，胆汁分泌少，对脂肪的消化吸收较差

0～1岁婴儿喂养特点婴儿期主要食物是乳类，婴儿营养素需求和消化功能随着年龄增长和生长发育进程不断变化，在乳类基础上，需适时添加辅食

0～1岁婴儿0-4月耐受易消化、不含淀粉