第一节婴幼儿营养与科学喂养的意义.pptxVIP

——早期教育专业婴幼儿营养喂养与食育启蒙

婴幼儿营养喂养认知婴幼儿营养和教育是影响婴幼儿生存和发展最重要的环境因素，营养是生存的基石，教育是发展的阶梯，相辅相成，缺一不可！

婴幼儿食育启蒙认知食育，就是良好饮食习惯的培养教育。是从婴幼儿期起，给予食物、食品相关知识的教育，并将这种饮食教育，延伸到艺术想象力和人格培养上。

语言动作社交认知健康人格

课程大纲第一章婴幼儿营养与喂养概述第二章孕期及哺乳期的营养第三章各年龄段婴幼儿的饮食与喂养第四章营养状况评估及喂养问题对策第五章各年龄段婴幼儿的食育

第一章婴幼儿营养与喂养概述一、婴幼儿营养与科学喂养的意义二、婴幼儿生长发育特点三、婴幼儿营养需求特点四、婴幼儿喂养特点及科学喂养实施原则

?了解婴幼儿营养与喂养的关系?掌握婴幼儿的生长发育特点?熟悉婴幼儿期营养需求特点?掌握婴幼儿喂养特点及科学喂养原则

饮食和营养对婴幼儿的体格生长和神经心理发育尤为重要，年龄越小，影响越大。0-3岁的婴幼儿年龄小、生长快、营养需求量大，但自身摄食能力和对食物的耐受能力有限，饮食需要成人安排，摄食过程需要成人帮助。

营养指通过摄取外界物质供给生命所需热量和营养素的过程，营养物质主要来自摄入的食物，经过消化、吸收、合成、分解等代谢过程后，以供给热量、构成组织成分、合成生物活性物质等方式被人体利用营养是生命活动的物质基础，是影响生长发