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- 2024-03-13 发布于四川
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本发明提供了一种有利于促进或改善神经发育的食品及其制备方法与应用。本发明的一种食品，其为乳粉、液态奶、辅食或营养补充剂，其中，所述食品中含有油脂组合物，所述油脂组合物包括1‑油酸‑2‑棕榈酸‑3‑亚油酸甘油三酯OPL、1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯OPO和1,3‑二亚油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯LPL，且OPL与OPO的质量比大于等于1:1，并且，以该食品的总甘油三酯含量为100％计，LPL与OPO的质量之和小于等于40％。本发明的食品可促进脑源性神经营养因子(BDNF)蛋白表达，促进或改善神经
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117678641A
(43)申请公布日2024.03.12
(21)申请号202211076753.1
(22)申请日2022.09.05
(71)申请人内蒙古伊利实业集团股份有限公司
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