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本发明涉及一种富硒豆浆（奶）粉，通过对富硒豆浆（奶）粉进行科学搭配，营养均衡，加入适量硒、锌、钙、镁和Ve，使人体从豆浆中获得理想的有机硒与植物蛋白质及人体必需微量元素，根据人的饮用量，本发明豆浆硒含量为200ug—300ug/100克，即每杯豆浆硒含量为50ug/300ml，达到科学补硒、天天补硒和补硒平民化的目的。硒蛋白米豆浆所含有机硒占80%以上，符合国家食品安全标准。豆浆中的硒、Ve与大豆蛋白结合，增强人体抗氧化能力，提高免疫力，抗衰老，清除自由基，排解铅、镉等重金属毒素有显著的效果。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117678702A
(43)申请公布日2024.03.12
(21)申请号202211075217.XA23L33/15(2016.01)
(22)申请日2022.09.
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