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《酒店信息系统实务》课程说课稿

第一部分：课程设置

〔以下PPT第三页，Closeshot：PPT〕酒店信息系统

实务是酒店管理专业核心课程，授课对象为酒店管理专业一

班级第二学期同学，学分4分，课时量64学时；由青岛酒店

管理学院、北京华仪系统工程公司和青岛华涛酒店管理公司

共同打造；培育同学信息系统操作技能，并借助系统了解酒

店实际工作流程。自2022年被确定为首批院级精品课程以来，

授课团队持续推动基于工作过程的教学改革，课程经受了从

课程体系向行动体系的重构过程。课程始终坚持实现“以技

能为本位”的教学效果，达到“教育就业零距离”的教学目

的。

〔以下PPT第五页，Closeshot：PPT〕作为省级特色

专业，青岛酒店管理学院酒店管理专业在课程的设置上，通

过召开专家研讨会，首先确定专业的培育目标〔以下PPT第

6页，Closeshot：PPT〕：通过三年的校内学习、顶岗实

习、社会服务以及日常生活环节的训练，使同学具备酒店前

台岗位群所具备的立场、知识、技能、习惯和体能，成为受

知名酒店集团及相关延伸行业〔会所、俱乐部、邮轮管理、

高尔夫管理