高中生物必修一蛋白质的计算.pptVIP

1.氨基酸的排列与多肽的种类〔1〕A、B、C三种氨基酸，每种氨基酸数目无限的情况下，可形成肽类化合物的种类：形成三肽的种类：333〔33=27种〕形成二肽的种类：33〔32=9种〕〔由m种氨基酸形成的n肽化合物种类有mn种〕〔2〕A、B、C三种氨基酸，且每种氨基酸只有一个的情况下，可形成肽类化合物的种类：形成三肽的种类：321〔3×2×1=6种〕形成二肽的种类：32〔3×2=6种〕

如果有足量四种氨基酸，甲、乙、丙、丁，它们能形成的四肽种类以及包含甲乙丙丁四种氨基酸的四肽种类最多有()A64、16B128、12C256、24D512、32c

一.氨基羧基肽键数目问题

方法：1.氨基酸及肽链结构

2.公式

5.20种氨基酸平均相对分子量为a,某蛋白质分子由n条肽链组成，相对分子质量为b,那么此蛋白质分子中的肽键数为〔〕A.(b-18n)/(a-18)B.(b-an)/(a-18)C.(b-18n)/(a-18)-1D.(b-n)/aB

1.现有800个氨基酸，其中氨基总数为810，羧基总数为808个，那么由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次是〔〕？A.792、2和2B.798、12和10C.799、1和1D.799、11和9B

2.如右图表示一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。以下表达正确的选项是()A．该分子中含有152个肽键B．该分子形成过程中，产生了153个水分子C．该分子中有1个氨基酸侧链基团含硫D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸B

二.蛋白质相对分子质量问题

三、蛋白质中原子个数问题常用方法1.O原子守恒2.N原子守恒

1、某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是〔〕A、n-mB、n-2mC、n+mD、n+2mC

2、一多肽C55H70O19N10水解得到：谷氨酸〔C5H9NO4),苯丙氨酸(C9H11NO2),甘氨酸(C2H5NO2),丙氨酸(C3H7NO2).此多肽共有多少个谷氨酸()A2B3C4D5C

3.某一多肽链由199个氨基酸组成，其分子式为CXHYNAOBS2〔A＞199，B＞200〕，并且由以下五种氨基酸组成的，那么该多肽链彻底水解后将得到赖氨酸、天门冬氨酸各多少个〔〕NH2-CH-COOH;NH2-CH-CH2COOH半胱氨酸天门冬氨酸(CH2)4-NH2NH2-CH-CH3;NH2-CH-CH2-C6H5NH2-CH-COOH丙氨酸苯丙氨酸赖氨酸A、A-199、（B-200）/2B、A-200、B-200C、A-199、（B-199）/2D、A-200、（B-200）/2CH2-HSCOOHCOOHCOOHA

一条多肽链CxHyOpNqS水解后，只得到四种氨基酸。水解得到的氨基酸个数为A．q＋1 B．p－1C．q－2 D．p＋1B

一条多肽链CxHyOpNqS

4．某多肽，经测定其分子式为C21HxOyN4S2(无二硫键)。该多肽是由以下氨基酸中的几种作为原料合成的：苯丙氨酸(C9H11NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、亮氨酸(C6H13NO2)、丙氨酸(C3H6NO2)、半胱氨酸(C3H7NO2S)，以下有关表达正确的选项是(多项选择)()A．该多肽水解后形成3种氨基酸B．该多肽中氢原子数和氧原子数分别为32和5C．该多肽中不止1个羧基D．该多肽中有3个肽键ABD