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2024-2025年全球及中国香料香精行业运行大数据与投资价值分析报告

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随着中国居民生活水平的提高与消费结构的升级，日化、食品等行业在下游需求的推动下得到了持续发展，进而为香料香精产业链的上游和中游企业提供广阔的市场空间和机遇。全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMediaResearch（艾媒咨询）最新发布的《2024-2025年全球及中国香料香精行业运行大数据与投资价值分析报告》数据显示，2023年中国香料香精行业市场规模为439亿元，同比增长2.6%。未来在国家和政府的大力支持下，中国香料香精行业凭借原料优势、成本优势与多样化的市场需求，向着高端化、数字化、绿色化的方向发展，预计2026年中国香料香精行业市场规模有望突破500亿元。

本报告涉及企业/品牌/案例/行业??

奇华顿/亚香股份/华宝股份/爱普股份核心观点

市场规模：预计2026年中国香料香精行业市场规模有望突破500亿元

数据显示，2023年中国香料香精行业市场规模为439亿元，同比增长2.6%，预计2026年有望突破500亿元。随着中国居民生活水平的提高与消费结构的升级，日化、食品等行业在下游需求的推动下得到了持续发展，进而为香料香精产业链的上游和中游企业提供广阔的市场空间和机遇。

用户调研：消费观念转变，天然原料产品更受消费者青睐

在健康饮食的消费背景下，中国消费者对食品安全及食材健康的关注度逐步提升。iiMediaResearch（艾媒咨询）数据显示，超九成的消费者表示以天然食材为原料的调味品对他们的购买意愿有促进的作用；从香料香精下游其他产品来看，中国消费者选择香薰产品的首要关注因素是成分天然无害（43.9%）；消费者购买时偏好国产品牌（36.8%）与小众品牌（26.1%），“国潮热”的兴起为国产香薰品牌带来重大利好。

行业趋势：多方监管与消费驱动助力行业转型升级

近年来，中国香料香精行业呈现出稳定发展的态势，但与外资企业相比，国内企业和品牌的发展突破需要更多的技术实力与创新作为支撑。未来在国家和政府的大力支持下，中国香料香精行业凭借原料优势、成本优势与多样化的市场需求，将向着高端化、数字化、绿色化的方向发展。

以下为报告内容节选：

香料的概念及分类

香料是一种能够依靠嗅觉或味觉感受到的香味物质，也称香原料，是配制香精的原料[1]。香料分为天然香料和合成香料，天然香料又可分为植物性天然香料和动物性天然香料[2]。

香精的概念及分类

香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油，是具有多种香气成分的混合物，经人工提取、发酵、酶解和热反应等方法制得。按用途分可分为日用香精、食用香精和其他香精[1]。

全球香料香精市场规模

数据显示，近年来全球香料香精行业市场规模稳步增长，2023年市场规模约为306亿美元，同比增长2.3%，预计2025年将增至321亿美元。目前，北美、欧洲等发达国家的市场已趋近饱和，需求增速较低，香料香精产业逐渐向发展中国家转移。随着发展中国家消费水平的提高，香料香精行业作为配套产业将进一步发展。

香料香精市场发展驱动力：饮食升级

iiMediaResearch（艾媒咨询）数据显示，2023年中国消费者购买食品时对食品添加剂的关注度较大，超八成消费者在购买时的关注次数较频繁。在健康饮食的消费背景下，中国消费者对食品安全及食材健康的关注度逐步提升，超九成的消费者表示以天然食材为原料的调味品对他们的购买意愿有促进的作用，其中，近五成的消费者表示有较大的促进作用。

中国香料香精市场规模

数据显示，2023年中国香料香精行业市场规模约为439亿元，同比增长2.6%，预计2026年有望突破500亿元。随着中国居民生活水平的提高与消费结构的升级，日化、食品等行业在下游需求的推动下得到了持续发展，也为香料香精产业链的上游和中游企业提供了广阔的市场空间和机遇。

中国香料香精产业链

中国香料香精产业链上游：纯苯

纯苯是制作香料香精的基本化工原料之一。iiMediaResearch（艾媒咨询）数据显示，2021年中国纯苯产量为1453.0万吨。近年来，随着芳烃产业快速发展及技术的不断成熟，中国纯苯与甲苯产能大幅增长，产品质量提升，保障香料香精行业的上游原料产品供应，利于行业的稳定发展。

中国香料香精产业链中游：企业数量

中国香料香精相关企业数量持续上升，行业竞争加剧。iiMediaResearch（艾媒咨询）数据显示，2017-2019年间，企业数量增长迅猛，增长率达20%以上。截至2023年11月，中国香料香精行业企业累计注册量为37897家，其中，2023年新增380家，企业数量增速放缓。

中国香料香精产业链下游：化妆品市场规模

赋予产品独特的香味是香料香精在化妆