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重阳节传统习俗是什么
重阳节传统习俗1:饮菊酒
菊花,是我国名花,也是长寿名花。在“霜降之时,唯此草盛茂”,
由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。
早在屈原笔下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。汉
代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在
《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的
事。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦”之句,
亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中
仍有记载,是盛行的健身饮料。
重阳节传统习俗2:吃重阳糕
重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,还
有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重阳糕之风尤盛。
据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳
糕。饵,即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍
糕,可能与今天的糕已差不远。蓬饵,想必也类似于黍糕之类。至宋代,吃重
阳糕之风大盛了。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的
青睐。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花
糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。
粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细
花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、
杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一
般,多是上层府第贵族的食品。
据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸成
粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕。
重阳节传统习俗3:佩茱萸·簪菊花
重阳节有佩茱萸的风俗,因此又被称为“茱萸节”。茱萸是重阳节的
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重要标志。重阳节时人们还喜欢佩戴菊花。茱萸雅号“辟邪翁”,菊花又名
“延寿客”。
茱萸是一种可以做中药的果实,因为出产于吴地(今江浙一带)的茱萸
质量最好,因而又叫吴茱萸,也叫越椒或艾子,它是一种常绿小乔木,树几乎
可以长到一丈多高,叶为羽状复叶,初夏开绿白色的小花,结实似椒子;秋后成
熟。果实嫩时呈黄色,成熟后变成紫红色,有温中、止痛、理气等功效。茱萸
叶还可治霍乱,根可以杀虫。《本草纲目》说它气味辛辣芳香,性温热,可以治
寒驱毒。古人认为佩带茱萸,可以辟邪去灾。
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