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超市如何掌握食品库存和周转天数课件
?超市食品库存管理概述?食品库存的掌握方法?食品周转天数的计算与优化?超市食品库存与周转的关联?案例分析目录contents
01超市食品库存管理概述
库存管理的重要性010203确保商品供应降低经营成本提高客户满意度
库存管理的基本原则实时监控合理订货分类管理
影响库存管理的因素销售状况市场需求采购周期
02食品库存的掌握方法
定期盘点
实时监控
数据分析与预测
03食品周转天数的计算与优化
周转天数的定义与计算周转天数定义周转天数计算
周转天数的影响因素市场需求变化库存管理策略市场需求波动会影响食品的销售速度，进而影响周转天数。合理的库存管
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