幼儿园食堂食品采购索票索证管理制度.docVIP

经纬幼儿园食堂食品选购 索票索证管理制度

为规范幼儿园食品选购 索证索票和进货验收行为，提高幼儿园食品卫生平安水平，今后幼儿园选购 严格实行食品索证管理制度，现就规范我园食堂的索证索票工作提出以下要求：

1、幼儿园食堂、生活服务部购置食品时，应向有关供应商索取有关证、单，包括：工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等复印件。

2、在索取有关证件时，应留意查验证件有效期限，防止供应商供应过期、伪造、涂改、借用的证件。

3、食品选购 必需弄清供货方的名称和地址，查明供货方是否持有有效证件，不得贪便宜、图省事，随意购进“三无食品”。

4、不得选购 冒牌、伪造、掺杂、变质、超过保质