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ICS65.020.30
CCSB43
13
河北省地方标准
DB13/T5922—2024
牛粪养殖蚯蚓技术规程
2024-02-02发布2024-03-02实施
河北省市场监督管理局发布
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规
定起草。
本文件由河北省农业农村厅提出。
本文件起草单位：河北农业大学、河北省畜牧总站。
本文件主要起草人：姜国均、王新芳、赵博伟、尹孟慧、李三吓、周帮会、刘明超、范京慧、
马晓勇、岳世林、李杨、马占飞。
牛粪养殖蚯蚓技术规程
1范围
本文件规定了牛粪养殖蚯蚓的养殖环境、养殖方式及建设要求、基料的选择和制备、引种、饲
养管理、病害防治和养殖记录等内容。
本文件适用于蚯蚓养殖场（户）利用牛粪养殖蚯蚓。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本
文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB7959粪便无害化卫生标准
GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T388畜禽场环境质量标准
NY5027无公害食品畜禽饮用水水质
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
种蚓
作为种用的蚯蚓。
3.2
蚓茧
由生殖带（环带）分泌的黏液能容纳受精卵的管状物，是蚯蚓完成胚胎发育的一种结构。
幼蚓
蚓茧孵出至性成熟之前的蚯蚓。
3.4
种蚯蚓群
养殖过程中，专门用于交配产出蚓茧的成年蚯蚓种群。
3.5
蚯蚓生产群
幼蚓长大为成蚯蚓后，直接出售的蚯蚓群。
3.6
蚯蚓养殖床
蚯蚓养殖中铺建的蚯蚓日常生活栖息的场所。
3.7
蚯蚓养殖基料
蚯蚓生活的物质材料，它是蚯蚓栖息之所，含有一定营养成分，具有食宿两种功能。
3.8
蚯蚓养殖饲料
在蚯蚓养殖过程中为蚯蚓生长提供营养的物料，本文件中蚯蚓养殖饲料指发酵牛粪。
4蚯蚓养殖环境
环境参考NY/T388畜禽场环境质量标准。
水源充足，水质符合NY5027的要求。
养殖场地的排水畅通，无阳光直射，通风状况良好。
养殖场地周围1km内无化工、药物等污染源。
5养殖方式及建设要求
养殖方式
露天养殖和设施养殖。
建设要求
按照主导风向和地势高低，生活管理区、储料区、隔离观察区、养殖区、废弃物处理区要依次
分开，生活管理区位于上风向。
5.2.1露天养殖要求
蚯蚓养殖床铺设为宽50cm～120cm，高15cm～45cm，长度可依据场地大小与养殖量而确定。
两养殖床的间距1m以上。养殖床铺平过程中不可压实，保证养殖床透气良好。
5.2.2设施养殖要求
依据实际情况选择大棚、废弃房屋等硬件设施，地面铺设水泥或三合土。养殖床铺设与露天养
殖要求一致。
6基料的选择和制备
基料选择
基料选择发酵腐熟牛粪，营养丰富，适口性好，无刺激性异味，水分控制在50％～60％之间。
基料制备
肉牛粪可直接发酵，奶牛粪经干湿分离再发酵，发酵技术符合GB/T36195畜禽粪便无害化处理
5
技术规范。发酵牛粪的大肠杆菌数≦10个/kg、蛔虫卵死亡率≧95%，符合GB7959粪便无害化卫生
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