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糖尿病吃主食演讲人：日期：

糖尿病与主食关系概述适合糖尿病患者的主食种类主食烹饪方法与技巧指导目录

餐次安排与分量控制策略注意事项与误区提示总结回顾与展望未来发展趋势目录

01糖尿病与主食关系概述

0102糖尿病定义及发病机制长期高血糖会对眼、肾、心脏、血管、神经等组织造成慢性损害和功能障碍。糖尿病是一种代谢性疾病，以高血糖为主要特征，由于胰岛素分泌缺陷或生物作用受损引起。

主食在饮食结构中地位主食是人体日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。主食是日常饮食的重要组成部分，为人体提供所需的能量和营养素。

ABDC低GI值食物选择低升糖指数（GI）的主食，如燕麦、糙米和全麦面