后勤应急保障机制专项方案.docVIP

额济纳旗公安消防大队

车辆装备维修、战士饮食供给应急保障方案

一、目标和标准

（一）任务和目标

经过工作方案实施提升官兵学装备爱装备意识，改善官兵饮食结构，保障广大官兵身体健康和生命安全，确保以执勤灭火为中心各项工作顺利完成，经额济纳旗消防大队和额旗茂源汽车修理厂、额旗加油站和额旗博利超市协商共同建立车辆维修和饮食供给应急保障方案：

1、饮食保障方面：

额济纳旗公安消防大队伙食实施了饮食保障社会化，外聘等级厨师1人。和以往相比，在伙食标准不变情况下，伙食调剂上突出了“变”、伙食种类上突出了“全”，副食制作上突出了“精”，做到在伙食结构和营养素搭配上强化早餐、丰富中餐、调剂晚餐，确保官兵天天早餐一个鸡蛋、一杯豆浆（牛奶），晚餐一份水果，中餐、晚餐五菜一汤，并增加四个腌制小菜，做到了粗细搭配，努力争取适口，官兵生活水平逐步实现了由“温饱型”向“营养型”转变。为食堂安装了不锈钢灶台购置了配套不锈钢厨具、脱排油烟机及餐具，配置了消毒柜和制式餐桌，实施分餐制，基础实现了“炊事操作机械化、炊事用具不锈钢化、膳食配餐营养化、伙食管理规范化、就餐环境幽雅化”。

2、车辆、器材维修保障方面：

额济纳旗公安消防大队和茂源汽车修理厂签署协议，充足发挥地方技术优势，打破了以往车辆维修“自保、自修”格局。一是开设了消防器材装备特约维修业务，将维修范围扩大到了大队配置全部专勤器材和特勤器材，处理了以往只能保