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茶文化练习题(1)附参考答案.pdfVIP

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  • 2024-04-02 发布于宁夏
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茶文化练习题(1)附参考答案.pdf

    《茶文化传播》练习题（1）附答案

    一、单项选择题（每题1分，满分10分）

    1、茶叶可防癌治癌，其中效果，最为明显的是（B）。

    A.红茶和黄茶C.白茶和黑茶

    B.绿茶和乌龙茶D.白茶和红茶

    2、茶叶品质有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称的茶是（B）。

    A.碧螺春C.蒙顶甘露

    B.龙井茶D.乌龙茶

    3、名优绿茶的传统储藏用（C）。

    A.地窖法C.灰贮法

    B.碳贮法D.锡罐

    4、茶叶评审时品尝茶汤的适宜温度是（B）。

    A.30℃C.60℃

    B.50℃

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