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《二十四节气文化融入幼儿园食育的实践研究》课题研究方案
一、研究背景和意义
(一)幼儿园食育开展的必要性
随着人们物质生活质量的提高,家长会尽可能地满足孩子的饮食需求。然而,由于部分家长的健康饮食观念较为欠缺,导致了孩子的饮食习惯和饮食行为并不科学。通过对幼儿健康体态的调查,可以发现幼儿园中有许多孩子出现体重超标、体重过轻的现象,不利于幼儿的身心健康成长,所以在幼儿园中开展食育具有显著的必要性。
首先,幼儿阶段的孩子,思维模式以及行为模式尚未成型,有助于教师开展积极有效的引导。因此在幼儿园教育中开展食育教育,对幼儿养成正确的饮食观念和饮食行为更
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