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老年痴呆症的预防

—、概述

老年痴呆症也称为阿尔茨海默病，是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临床上以记忆障碍、失语、失用、失认、视空间技能损害、执行功能障碍以及人格和行为改变等全面性痴呆表现为特征。老年痴呆症本质上算是一种脑部功能的退化症，病因迄今未明。65岁以前发病者，称早老性痴呆症；65岁以后发病者称老年性痴呆症。多见于70岁以上（男性平均73岁，女性为75岁）老人，女性较男性多（女：男为3:1）。中国的患病率为4.8%，是第五位致死原因，人数约为800万。60岁以上患病率10%,80岁以上患病率20—30%。

目前研究，该病的病因假说多达30余种，如：家族史（遗传基因缺陷）、头部外伤、低教育水平、甲状腺病、母育龄过高或过低、病毒感染等。

老年痴呆症有两大类：血管性痴呆，大部分可以改善；神经细胞退化型痴呆，目前尚没有理想的治疗方法。不管哪种类型，早期预防最为重要。

二、老年痴呆症的先兆

早期主要表现为记忆障碍，容易忘事，丢三拉四，对近事更易遗忘，几小时前刚吃过的菜已不能回忆。随着病情加重，远事记忆也受影响。

进一步发展为情感障碍，情绪不稳定，感情脆弱易流泪，遇事抑郁愁闷，为小事焦躁不安，害怕恐惧等。

有些人有认知障碍，注意力不集中、思想分散、说话重复，优柔寡断下不了决心，与以往的精明强干形成鲜明的对比。

有些人有心理障碍，由于记忆力减退，不知道东西放在何处，总怀疑有人偷他的东西。有的人感到身体不适，到处求医，未查出异常，但仍感到痛苦。患者性功能低下，常怀疑配偶有外遇，家庭常吵闹不和。

少数病人有行为障碍，一反常态变得过分节俭，到处收集废品，-些病人把自己画的简单草图比作为名家所画，备所珍藏。有些病人到了新环境经常走错家门。

上述早期症状，并非同时出现，一旦有类似症状发生，应立即到医院进行必要的心理测试和神经系统检查，以便早期诊断。

三、老年痴呆症的预防

日本防止老年痴呆的十大措施

⑴食均衡；（2）适度运动；（3）避免过度饮酒和吸烟；⑷防止动脉硬化;⑸防止跌倒；（6）对事物保持高度的兴趣和好奇心；⑺积极用脑，防止大脑衰退；⑻保持良好的人际关系，多参加集体活动；（9）保持年轻的心态，适当打扮自已；（10）避免消极和郁闷。

科学用脑可以预防老年痴呆症

?人的大脑是“用进废退”。常用脑者，不易患老年痴呆症。瑞典对

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1万多名老年人进行了调查，发现从事“复杂”工作的人患老年痴呆症的几率比其他人低。美国南佛罗里达州大学经过多年研究发现，从事复杂工作大脑经常受到“锻炼”者（如：从事管理工作的人，参与谈判的人，经常和他人打交道的人，从事数据分析的人，编辑、组织或分析资料的人），患老年痴呆症者较少或较迟。

?多作记忆训练。如：背诵诗词、名句，记常用的电话号码等。我国著名桥梁专家茅以升享年94岁，到晚年一直保持良好的记忆力，背诵n到100多位。

?国外调查发现，长时间看电视，易患老年痴呆症。因为，看电视一般不动脑筋。

饮食方面

饮食做到三定（定时、定量、定质）、三高（高蛋白、高不饱和脂肪酸、高维生素）、三低（低脂肪、低热量、低盐和两戒（戒烟、戒酒）”。另有几点需要注意：

?多吃健脑益智的食物。谷类：小米、玉米、大豆及其制品、全麦制品和糙米；蔬菜类：菠菜、黄花菜、大蒜、木亘、辣椒；果品类：核桃、花生、大枣、葵花籽顶眼顶子、菠萝、香蕉、柠檬；鱼类（特另y是沙丁鱼7其他：牛奶、鸡蛋、芝麻。【说面在文字下面划瘢者是重点。

?饮食补充乙酰胆碱。司并储存记忆力的主要化学物质是乙酰胆碱。缺乏乙酰胆碱通常是记忆力衰退的常见原因。保持和提高大脑中乙酰胆碱的含量，是解决记忆力下降的根本途径。王玉光专家在《养生堂》讲课时指出，乙酰胆碱多以胆碱的状态存在于食物之中。胆碱与维生B1在人体内起生化反应后，才能合成具有生理活性的乙酰胆碱。大脑中乙酰胆碱的含量会随着年龄的增加而下降。正常老人比青年时下降30%，老年痴呆患者下降可达70%?80%。美国、英国和加拿大等国的科学家通过试验一致认为，通过饮食可有效控制老年人记忆力减退。

胆碱含量高的食物：大豆、蜂蜜、黄花菜、紫菜、龙眼、山药、菜花。

B1含量高的食物：花生、黄豆、粗粮（小米、玉米等）。

王玉光专家推荐：最佳健脑主食一小米+玉米+白面，发酵食用；

最佳健脑菜一黄花菜+木耳。

蜂王浆中的乙酰胆碱是独立形式存在的，不必经过体内合成就能直接被神经细胞吸收和利用，而且含量丰富。据日本科学家测定，每100克蜂王浆中含乙酰胆碱95.8毫克，特别适用于身体衰弱者。

?健脑益智饮料

枸杞核桃豆浆：黄豆50克、核桃25克、枸杞5克，纯净水1000毫升。做法：把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机内（黄豆、核桃先浸泡6