模块八 煅制技术4 (1).11.ppt

模块八煅制技术制作者：武莹（北京卫生职业学院）全国中医药行业高等职业教育“十三五”规划教材中药炮制技术

知识目标（1）掌握煅制技术的定义、操作方法、成品质量、注意事项；重点药物的炮制方法、成品性状、炮制作用。（2）熟悉一般药物的炮制方法、炮制作用；熟悉煅药机的原理和操作方法。（3）了解煅制技术的含义及明锻和扣锅煅的区别。项目一煅制技术基础知识

煅制技术是将净药物直接置于无烟炉火上或适宜的耐火容器内，在有氧或缺氧的条件下煅烧至所需程度的技术，称为煅制技术。煅制技术多适用于矿物类、动物贝壳类、化石类和较难炒制成炭的药物。依据操作方法和要求的不同，煅制技术分为明煅技术、煅淬技术和扣锅煅（煅炭）技术。项目一煅制技术基础知识础

明煅技术是指取待炮炙品，砸成小块，置适宜容器内，煅至酥脆或红透时，取出，放凉，碾碎。含有结晶水的盐类药材，不要求煅红，但需使结晶水蒸发至尽，或全部形成蜂窝状的块状固体。明煅技术多用于煅制矿物类、质地坚硬的贝壳类及化石类药物。根据煅制时所用的设备不同分为敞锅煅、平炉煅和反射炉煅。项目一煅制技术基础知识—明煅

项目一煅制技术基础知识—明煅1．明煅技术操作流程图

项目一煅制技术基础知识—明煅2．成品质量矿物类药质地酥松，失去部分光泽；动物贝壳、化石类药物呈灰白色或青灰色，质地酥脆，失去光泽；含结晶水的矿物药物，完全失去结晶水，呈白色或绛红色、质地酥松块状固体或粉末。成品含药屑、杂质不得超过2%，未煅透者不得超过3%。

项目一煅制技术基础知识—明煅3．注意事项（1）药物应大小分档，以免煅制品生熟不匀。（2）药物宜一次煅透，中途不得停火，以免出现夹生现象。（3）煅制温度和时间应根据药物的性质而定。（4）煅制时要注意使药物受热均匀，严格掌握煅至“存性”的质量要求。（5）煅制时如遇易爆溅的药物时，应加盖（不密闭）以确保安全。

项目一煅制技术基础知识—明煅4．炮制目的（1）使药物质地酥脆，利于煎出有效成分（2）增强药物收敛作用（3）改变药性，产生新的作用

项目一煅制技术基础知识—明煅白矾【炮制方法】取净白矾，砸成小块，置煅锅内，用武火加热至熔化，继续煅至质地松脆，呈白色蜂窝状固体，完全干枯，停火，晾凉后取出，研成细粉。【成品性状】枯矾为白色不透明的蜂窝状或海绵状固体块状物或细粉，手捻易碎。【炮制作用】酸寒之性降低，涌吐作用减弱。收湿敛疮，止血化腐。

项目一煅制技术基础知识—明煅硼砂【炮制方法】取净硼砂适当粉碎，置耐火容器内，用武火加热煅至鼓起小泡成雪白酥松块状，取出，放凉。碾碎。【成品性状】煅硼砂白色粉末，无光泽不透明，味咸。【炮制作用】味微咸，性平，具有解毒消肿，燥湿收敛的作用。常作为辅助之品用于吸湿剂中，治溃疡创面有渗出者，可吸收局部渗出物，减少刺激性，还用于喉科散药。

项目一煅制技术基础知识—明煅石膏【炮制方法】取净石膏块，置无烟炉火上或耐火容器内，用武火加热，煅至红透，取出，凉后碾碎。煅石膏含重金属不得过10mg/kg；含硫酸钙(CaSO4)不得少于92.0％。【成品性状】煅石膏为白色粉末或酥松块状物，表面透出微红色的光泽，不透明。体较轻，质软，捏之成粉。【炮制作用】具有收湿、生肌、敛疮、止血的作用。

项目一煅制技术基础知识—明煅寒水石【炮制方法】取净寒水石块或粗粉，置耐火容器内，用武火加热煅至红透，取出，晾凉。研碎或研成细粉。【成品性状】煅红石膏纹理破坏，光泽消失，黄白色，不透明，质地酥脆，手捻易碎。煅方解石白色或黄白色，不透明，体轻质松，易成粉。【炮制作用】降低了大寒之性，消除了伐脾阳的副作用，缓和了清热泻火的功效，增加了收敛固涩作用。煅后并能使质地疏松，易于粉碎及煎出有效成分。

项目一煅制技术基础知识—明煅赤石脂【炮制方法】煅赤石脂取净赤石脂，置于无烟炉火上，用武火煅至红透，取出，放凉，用时捣碎。醋赤石脂取赤石脂细粉，用醋调匀，搓条，切段，干燥，置耐火容器内，用武火加热煅至红透，取出，晾凉，用时捣碎。每100kg赤石脂，用醋30kg。【成品性状】煅赤石脂为土红色细颗粒或细粉，质酥脆。醋赤石脂深红色或红褐色，细粉，微有醋气。【炮制作用】煅赤石脂与醋赤石脂作用相似，能增强固涩收敛作用。

项目一煅制技术基础知识—明煅石决明【炮制方法】取净石决明，置无烟炉火上或耐火容器内，用武火加热，煅至灰白色或青灰色、易碎时，取出晾凉，碾碎。本品含碳酸钙(CaCO3)不得少于95.0％。【成品性状】煅石决明为不规则的碎块或粗粉，无光泽，质酥脆，断面呈层状。【炮制作用】