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为什么富锌酵母(酵母锌)补锌效果好?

为什么富锌酵母(酵母锌)补锌效果好?

2008年09月04日

一、前言

锌(Zinc)为人体必需的微量元素之一,作为多种酶的组成成分广泛地参与各种代谢活

动。在人体中,锌是分布最广泛的必需微量元素,也是细胞内最丰富的微量元素。在生

命活动中,锌起着转运物质和能量代谢的“生命齿轮”作用,也是DNA复制、RNA转

录和核酸合成所需酶的必需组成成分。此外,锌还广泛分布在人的神经、免疫、血液、

骨骼和消化系统中,参与体内近300种酶的合成与激活,人体中的酶按功能可划分为六

大类,其中也均有锌酶的存在。

锌缺乏可致

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