曹芬芳__自制数码显微镜观察植物细胞质壁分离及复原的教学案例_终稿.docVIP

PAGE1

自制数码显微镜观察植物细胞质壁分离及复原的教学案例

曹芬芳浙江省天台中学317200see163.com

一、教材与学情分析及教学思路

“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”是浙科版高中生物必修一第三章第二节“物质出入细胞方式”中的内容，旨在通过实验帮助学生建构“渗透”概念。

高一学生已多次使用过显微镜和制作过临时装片，具有一定的实验技能，同时他们已具备一定的观察、分析问题的能力及科学探究能力，喜欢动手实验，渴望在探究过程中获得成功。同时他们在初中时已经学习过“细胞吸水和细胞失水”，高中阶段又学习了细胞结构等知识，为本次实验教学的顺利进行做了铺垫。

“渗透”无法直观感受，必须通过显微镜观察细胞形态的变化来感受水分的进出。由于学生实验能力存在差异，会因实验操作不当，没能观察到实验现象，教师也不可能一一指导，势必影响教学效果。本节课通过自制数码显微镜进行直观教学，把质壁分离及复原的现象和动态过程展示出来，使全体学生都能观察到实验现象，化微观为宏观，化抽象为形象，把理论课和实验课有机结合，顺利建构“渗透”概念，加深学生对“渗透”的理解，提高概念教学的有效性。

在本实验教学中还采用探究式和概念转变的教学方法，充分利用学生的前概念，通过实验观察，主动建构新的知识——“渗透”、“质壁分离”、“质壁分离复原”，修正错误概念。完成科学概念的建构，同时也培养动手操作的能力、解决问题的能力及交流与合作的能力。

二、实验教学分析

1.教学重点：通过质壁分离及复原实验建构“渗透”的概念。

2.教学难点：质壁分离及复原实验现象的直观展示和交流分析。

3.落实重点、突破难点：

=1\*GB2⑴落实重点：通过学生自己设计实验方案、预测实验结果，暴露学生的已有概念。通过观察到的实验现象，教师进行适当引导，构建“渗透”、“质壁分离”、“质壁分离复原”等科学概念。

=2\*GB2⑵难点突破：通过自制简易数码显微镜，进行直观教学，把实验现象集中展示，共同交流讨论，提升教学效果。

三、教学目标

1.说出植物细胞吸水和失水的原因，解释植物细胞质壁分离及复原现象，理解渗透的原理。

2.熟悉探究实验的一般方法、步骤，体验分析、设计、实施和完善实验方案的过程。

3.通过自制数码显微镜，培养动手能力，体会创新乐趣，通过小组讨论与交流，养成团队协作精神。

图1自制数码显微镜四、教学准备

图1自制数码显微镜

1.师生合作共同改装出多台简易数码显微镜（见图1）。

2.准备仪器、试剂和材料。

仪器：刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸。

试剂：清水、质量分数为4%NaCl溶液、含有红墨水的质量分数为4%的NaCl溶液。

材料：紫色洋葱鳞片叶（白色内表皮和紫色内表皮）、黑藻

3、生物兴趣小组完成“探究保卫细胞吸水和失水与气孔开关闭的关系”的拓展活动。

五、教学过程

（一）教学内容

教学内容

教师的组织和引导

学生活动

教学意图

1.提出问题，作出假设——引出概念（3min）

创设探究情景，进行“葱花”的动态演示实验，将底部剪开的葱叶浸在清水中，底部渐渐向外弯曲，约50S后形成漂亮的“葱花”（见图2），稍后，把“葱花”再放入盐水中，“葱花”逐渐萎蔫（见图3）。

提出问题：从细胞角度解释“葱花”形成与消失的原因？

图2

图2

图3

学生思考、讨论。

作出假设：

当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，植物细胞吸水；当细胞液浓度小于外界溶液浓度时，植物细胞失水。

以“魔术”的形式，创设问题情境，设疑激趣，引导学生从宏观现象转到微观细胞角度的研究。

2.设计实验，预测结果——暴露已有概念（8min）

以问题串的形式引导学生根据提供的材料和用具设计实验思路，并相互解释交流。

问1：选择哪种细胞作为实验材料，并说明理由？

问2：选择哪些实验用具和试剂，并说明理由？

问3：如何让植物细胞处于失水、吸水状态？

问4：如何判断植物细胞在失水、吸水？

播放引流操作的微课视频。

选择其中4组具代表性的实验方案实施，引导学生完善方案后，鼓励学生大胆预测实验结果。

学生带着问题分组讨论思考，设计实验思路，预测实验结果。

不同小组提出不同的实验材料和试剂的组合方案。如

组1：洋葱紫色内表皮+4%NaCl+清水

组2：紫色洋葱外表皮+4%NaCl+清水

组3：黑藻+4%NaCl+清水

组4：黑藻+含红墨水的4%NaCl+清水

组5：紫色洋葱外表皮+含红墨水的4%NaC+清水

……

学生自主设计实验，锻炼思维能力，培养学生的创造力，提升实验