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科普知识百题库

1、哪处物质属于人类必需的微量元素？

铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等

2、洗有颜色的衣服时，先用什么浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色？

加少量5%的盐水浸一下

3、哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败？

食盐，细胞失水

4、理发吹风前，在头上喷一点什么物质，洗烫的发式样能长久保持？

洗发水是碱性的，醋是酸性的，两者正好可以中和一下

5、什么试剂可用于除去圆珠笔痕迹？

丙酮草酸，汽油

6、现代体育运动会“火炬”中常用的火炬燃料是什么？

由丁烷和煤油混合而成的燃料

7、能够做电视机荧光材料的物质是什么？

纯ZnS做荧光材料基材

8、埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常

温下有那些性质？

碳在常温下化学性质非常稳定，不容易氧化，而且还防止虫蛀,化学性质不活泼

9、煮鸡蛋时不宜用哪种容器？

银制容器,鸡蛋蛋白质遇到重金属离子会改变原来性质

10、什么元素污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松？

氟元素污染大气或饮水时会引起人的牙齿骨质疏松。

11、牛奶不可跟哪种物质一起食用？

橘子果汁糖果巧克力药

12、哪个物质不可同胡萝卜同食？

白萝卜，黑木耳食性相克

13、营养学家分析了各种蔬菜的养分，什么颜色蔬菜的营养物质最低？

颜色浅的蔬菜，营养价值一般都比较低

14、我国集中式给水最常用的消毒方法是什么？

加氯消毒

15、金饰品常用K代表其含金量，18K金饰品的含金量是百分之多少？

24K是足金,18K就是18/24,即75%黄金

16、装订精良的大书，书上印着金灿灿的烫金字的组成是什么合金组成的？

铜锌合金

17、钢是由什么组成的？

钢的主要元素除铁、碳外，还有硅、锰、硫、磷等

18、黄金与其它金属混合可以制成五颜六色的色金首饰，当黄金与铜按比例混合，能

制成什么颜色合金？

红色金

19、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？

容易得老年痴呆，影响孩子的大脑发育

20、绿色蔬菜营养丰富，绿色蔬菜含有什么营养物质？

纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、铁等

21、长期摄入“三高”膳食容易引发慢性非传染病，“三高”膳食是指什么？高血

压、高血糖、高血脂

22、烧菜时，又加酒又加醋，菜就变得香喷喷的，这是为什么？

有醇类物质生成

23、食物中生物学价值最高的蛋白质是什么？

鸡蛋其次大豆

24、急性CO中毒的急救措施有哪些？

1现场急救：立即将病人移离中毒现场，置于新鲜空气处，或打开门窗，尽快通风换

气。同时将病人衣领衣扣解开，松开腰带，使其呼吸通畅，并尽快给氧。

2立即吸氧气：轻度中毒者可给予鼻导管吸氧，中、重度者，应积极给予常压面罩吸

氧，有条件立即给予高压氧治疗。

25、为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是？灼烧，

人造丝含有硫元素会有刺激性气味并且冒黑烟而蚕丝只是有有机物烧焦的味道。

26、特大洪水过后，受灾地区的水源常被严重污染，哪些物质能对被污染的饮用水起

杀菌、消毒作用？

漂白粉

27、误食重金属盐会引起中毒，服用什么可用于解毒？

吃含有蛋白质物质如牛奶

28、如何鉴别牛奶中是否掺入了米汤?

碘液碘遇到米汤中的淀粉变为蓝紫色!

29、引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是?甲烷

CH4

30、衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是?。

主要是蛋白质,还有矿物滓等

31、铁在人体血液输送过程中起着交换氧的重要作用，它的存在形态应是?

以Fe2+的形式存在。是血红细胞的组成之一，

32、为了更安全，消费者买回去的蔬菜通常采用哪种处理方法才更科学？

把整菜放在清水中浸泡30分钟左右

33．工业酒精禁止饮用，是因为它含有哪些物质可使人中毒？

CH3OH甲醇H2S硫化氢

34、某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对