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高一化学必修2第三章有机化学

第三节生活中两种常见的有机物（二）乙酸

《乙酸》是人教版必修

《乙酸》是人教版必修2教材第三章第三节生活中种常见的有机物的第二课时。在此之前，学生们已经学习了几种简单的有机物 甲烷、乙烯、苯、乙醇，这为过渡到乙酸的学习起到了铺垫的作用；通过使用球棍模型或用橡皮泥自制的模型，使学生对有机原子之间的成键规律有了初步认识。但有机化学容易使学生感觉很复杂很陌生，而且乙酸的酸性学生有这个常识，但作为有机酸如何确定它为几元酸以及如何判断它的酸性强弱是学生认识的难点。乙酸的酯化反应作为一种新的有机反应，后续教材中还有，本节是第一次接触，让学生去感受此反应的真实存在，以及运用已学过的化学反应速率和化学反应限度的知识解释此反应作为探究的重点。因此乙酸作为烃的衍生物典型官能团的代表，是理科学生有机化学学习方法培养的良好载体，在整个教材中起着承上启下的作用。

二、课程标准

本学段主要是以生活中常见的乙酸来学习有利于降低学生学习的难度。为学习有机物奠定坚实的基础。

三、教学目标：

（一）知识与技能：

1、了解乙酸在日常生活中的应用；说出乙酸的物理性质。

2、知道乙酸的分子结构，了解乙酸主要化学性质（酸性和酯化反应）。

3、通过对乙酸的分子结构、化学性质的探究，使学生初步学会由事物的表 象解析事物的本质，建立一定的空间想象能力。

4、通过动手实验